Ketoheksoza — разлика између измена

С Википедије, слободне енциклопедије
Садржај обрисан Садржај додат
Autobot (разговор | доприноси)
м reference
Autobot (разговор | доприноси)
м ref=harv
Ред 18: Ред 18:


== Literatura ==
== Literatura ==
* {{Cite book|title = The vocabulary of organic chemistry | editor = Milton Orchin | publisher = Wiley | year = 1980 | isbn = 9780471044918|ref=harv}}
* {{Cite book |ref= harv|title = The vocabulary of organic chemistry | editor = Milton Orchin | publisher = Wiley | year = 1980 | isbn = 9780471044918}}
* {{Cite book |title=Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry |author=Thisbe K. Lindhorst |publisher=Wiley-VCH |edition=1 ed |year=2007 |isbn=3527315284|ref=harv}}
* {{Cite book |ref= harv|title=Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry |author=Thisbe K. Lindhorst |publisher=Wiley-VCH |edition=1 ed |year=2007 |isbn=3527315284}}
* {{Cite book |title=Essentials of Carbohydrate Chemistry |publisher=Springer |author=John F. Robyt |edition=1 ed |year=1997 |isbn=0387949518|ref=harv}}
* {{Cite book |ref= harv|title=Essentials of Carbohydrate Chemistry |publisher=Springer |author=John F. Robyt |edition=1 ed |year=1997 |isbn=0387949518}}





Верзија на датум 13. децембар 2013. у 19:14

Ketoheksoza je heksoza koja sadrži ketonsku grupu (šestougljenični monosaharid).[1] Najzastupljenije ketoheksoze, svaka od kojih je zastupljena sa parom enantiomera (D- i L-izomera), su fruktoza, psikoza, sorboza, i tagatoza. Ketoheksoza je stabilna na širokom pH opsegu. Pošto je primarna pKa vrednost 10.28, ona se deprotonuje samo na visokom pH, tako da je marginalno manje stabilna od aldoheksoze u rastvoru.[2][3]



D-Fruktoza


D-Psikoza


D-Sorboza


D-Tagatoza


L-Fruktoza


L-Psikoza


L-Sorboza


L-Tagatoza

Reference

  1. ^ Milton Orchin, ур. (1980). The vocabulary of organic chemistry. Wiley. ISBN 9780471044918. 
  2. ^ Thisbe K. Lindhorst (2007). Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry (1 ed изд.). Wiley-VCH. ISBN 3527315284. 
  3. ^ John F. Robyt (1997). Essentials of Carbohydrate Chemistry (1 ed изд.). Springer. ISBN 0387949518. 

Literatura

  • Milton Orchin, ур. (1980). The vocabulary of organic chemistry. Wiley. ISBN 9780471044918. 
  • Thisbe K. Lindhorst (2007). Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry (1 ed изд.). Wiley-VCH. ISBN 3527315284. 
  • John F. Robyt (1997). Essentials of Carbohydrate Chemistry (1 ed изд.). Springer. ISBN 0387949518.