Риболов

Риболов је активност лова риба. Реч риболов се такође користи и за лов на друге животиње које живе у води као што су разне шкољке, ракови, лигње, сипе, хоботнице, корњаче и др., једино се за китове користи појам китолов. Риболов је стара и широко распрострањена активност са разним техникама и традицијама, али и применом модерних технолошких помагала. Према ФАО статистици, укупан број рибара и пољопривредника рибе је процењен на 38 милиона. Рибарство пружа директно и индиректно посао према проценама за 200 милиона људи. Разликују се спортски и комерцијални риболов. Риболов се према месту улова може поделити на: речни риболов, морски риболов, језерски риболов, и вештачки риболов (рибогојство).
Према статистикама ФАО агенције Уједињених нација, процењује се да укупан број комерцијалних рибара и узгајивача рибе износи 38 милиона. Рибњаци и аквакултура пружају директно и индиректно запослење за преко 500 милиона људи у земљама у развоју.[1] Године 2005, светска потрошња рибе уловљене риболовом у дивљини по глави становника износила је 14,4 килограма, а додатних 7,4 килограма убрано је са рибогојилишта.[2]
Историја[уреди | уреди извор]

Риболов је древна пракса која датира барем од почетка периода горњег палеолита пре око 40 000 година.[3] Изотопска анализа коштаних остатака Тјенјуенског човека, модерног човека од пре 40.000 година из источне Азије, показала је да је редовно конзумирао слатководну рибу.[4][5] Археолошке карактеристике попут шкољки у отпаду,[6] одбачених рибљих костију и пећинске слике показују да је морска храна била важна за опстанак и да је конзумирана у значајним количинама. Риболов у Африци је евидентан врло рано у људској историји. Неандерталци су ловили рибу око 200.000 пне.[7] Људи су могли да развију кошаре за замке за рибу, и да плетењем направе ране облике рибарских мрежа како би могли да лове више рибе и у већим количинама.[8]
Током овог периода, већина људи је живела животним стилом ловаца-сакупљача и било је неопходно да буду стално у покрету. Међутим, тамо где постоје рани примери трајних насеља (мада не нужно и стално насељених) попут оних на Лепенском Виру, она су готово увек повезана са риболовом као главним извором хране.
Главне области за рибарсво[уреди | уреди извор]
Атлантски океан[уреди | уреди извор]
Нова економска фондација утврдила је да се бакалар лови за 38 одсто више него што научници саветују, плави пишмољ за 51 одсто, а врста бакалара полак чак 231 одсто више.
Рибарење на стари начин[уреди | уреди извор]
У неким деловима света, рибари још лове из малих бродова и користе мреже које се бацају руком, као што се то вековима радило. Ови рибари лове само онолико колико им је потребно за њихове потребе.
Рибогојство[уреди | уреди извор]
Рибогојство је привредна грана која се бави узгојем рибе у природним (река, језеро, море) или вештачким условима (рибњак), као и побољшањем укупног квалитета рибљег фонда.
Галерија[уреди | уреди извор]
Види још[уреди | уреди извор]
Референце[уреди | уреди извор]
- ^ Fisheries and Aquaculture in our Changing Climate Policy brief of the FAO for the UNFCCC COP-15 in Copenhagen, December 2009.
- ^ „Fisheries and Aquaculture”. FAO. Приступљено 1. 7. 2012.
- ^ African Bone Tools Dispute Key Idea About Human Evolution National Geographic News article. (archived January 17, 2006)
- ^ Yaowu Hu, Y; Hong Shang, H; Haowen Tong, H; Olaf Nehlich, O; Wu Liu, W; Zhao, C; Yu, J; Wang, C; Trinkaus, E; Richards, M (2009). „Stable isotope dietary analysis of the Tianyuan 1 early modern human”. Proceedings of the National Academy of Sciences. 106 (27): 10971—74. PMC 2706269
. PMID 19581579. doi:10.1073/pnas.0904826106.
- ^ First direct evidence of substantial fish consumption by early modern humans in China PhysOrg.com, 6 July 2009.
- ^ Coastal Shell Middens and Agricultural Origins in Atlantic Europe.
- ^ „History of fishing – fishing nets, shellfish, boats”. quatr.us Study Guides (на језику: енглески). 12. 6. 2017. Приступљено 2. 5. 2018.
- ^ „History of fishing – fishing nets, shellfish, boats”. quatr.us Study Guides (на језику: енглески). 12. 6. 2017. Приступљено 2. 5. 2018.
Литература[уреди | уреди извор]
- Мастило, Наталија (2005): Речник савремене српске географске терминологије, Географски факултет, Београд
- Schultz, Ken (1999). Fishing Encyclopedia: Worldwide Angling Guide
. John Wiley & Sons. ISBN 978-0-02-862057-2.
- Gabriel, Otto; Andres von Brandt (2005). Fish catching methods of the world. Blackwell. ISBN 978-0-85238-280-6.
- Sahrhage, Dietrich; Johannes Lundbeck (1992). A History of Fishing. Springer-Verlag. ISBN 978-0-387-55332-0.
- Bekker-Nielson (2002) "Fish in the ancient economy" In: Skydsgaard JE and Ascani K (Eds.) Ancient history matters: Studies presented to Jens Erik Skydsgaard on his seventieth birthday, L'erma di Bretschneider. Pages 29–38. ISBN 978-88-8265-190-9
- Bekker-Nielsen, Tønnes (2005) Ancient fishing and fish processing in the Black Sea region Aarhus University Press. ISBN 9788779340961.
- King, Chester D (1991). Evolution of Chumash Society: A Comparative Study of Artifacts Used for Social System Maintenance in the Santa Barbara Channel Region before A.D. 1804. New York and London, Garland Press.
- Lytle, Ephraim (2006) Marine Fisheries and the Ancient Greek Economy, ProQuest. ISBN 9780542816024.
- Pieters M, Verhaeghe F, Gevaert G, Mees J and Seys J. (Ed.) (2003) Colloquium: Fishery, trade and piracy: fishermen and fishermen's settlements in and around the North Sea area in the Middle Ages and later Museum Walraversijde, VLIZ Special Publication 15.
- Rostlund, Erhard (1952). Freshwater Fish and Fishing in Native North America. University of California Publications in Geography, Volume 9. Berkeley.
- Sahrhage, Dietrich and Lundbeck, Johannes (1992) A History of Fishing. Springer. ISBN 978-0-387-55332-0
- Smith, Tim D (2002). Handbook of Fish Biology and Fisheries, Chapter 4, A history of fisheries and their science. Blackwell Publishing. ISBN 0-632-06482-X
- Sicking L and Abreu-Ferreira D (Eds.) (2009) Beyond the catch: fisheries of the North Atlantic, the North Sea and the Baltic, 900-1850 Brill. ISBN 978-90-04-16973-9.
- Starkey, David J.; Jon Th. Thor & Ingo Heidbrink (Eds.): A History of the North Atlantic Fisheries: Vol. 1, From Early Times to the mid-Nineteenth Century. Bremen (Hauschild Vlg. & Deutsches Schiffahrtsmuseum) 2009.
- Adamson, Melitta Weiss, Food in Medieval Times. Greenwood Press, Westport, CT. 2004. ISBN 0-313-32147-7
- Dalby, A. Siren Feasts: A History of Food and Gastronomy in Greece. London: Routledge, 1996. ISBN 0-415-15657-2
- Banobi, Jeannette A.; Branch, Trevor A.; Hilborn, Ray (2011). „Do rebuttals affect future science?”. Ecosphere. 2 (3): art37. doi:10.1890/ES10-00142.1
.
- Branch, Trevor A.; Watson, Reg; Fulton, Elizabeth A.; Jennings, Simon; McGilliard, Carey R.; Pablico, Grace T.; Ricard, Daniel; Tracey, Sean R. (2010). „The trophic fingerprint of marine fisheries”. Nature. 468 (7322): 431—435. PMID 21085178. doi:10.1038/nature09528.
- Hilborn R (2010) "Apocalypse forestalled: why all the world’s fisheries aren’t collapsing" Nature Conservancy, Science Chronicles, November 2010, pp. 5–9.
- Pauly, Daniel (2009). „Beyond duplicity and ignorance in global fisheries”. Scientia Marina. 73 (2): 215—224. doi:10.3989/scimar.2009.73n2215
.
- Pauly, Daniel; Froese, Rainer (2012). „Comments on FAO's State of Fisheries and Aquaculture, or 'SOFIA 2010'”. Marine Policy. 36 (3): 746—752. doi:10.1016/j.marpol.2011.10.021.
- Sethi, S. A.; Branch, T. A.; Watson, R. (2010). „Global fishery development patterns are driven by profit but not trophic level”. Proceedings of the National Academy of Sciences. 107 (27): 12163—12167. PMC 2901455
. PMID 20566867. doi:10.1073/pnas.1003236107.
- Taylor WA, AJ Lynch and M Schechter (Eds) (2011) Sustainable Fisheries: Multi-level Approaches to a Global Problem, American Fisheries Society. ISBN 978-1-934874-21-9.
- Watson R, Zeller D and Pauly D (2011) "Spatial expansion of EU and non-EU fishing fleets into the global ocean, 1950 to the present" Sea Around Us, Report commissioned by WWF Netherlands.
- Worm, B.; Hilborn, R.; Baum, J. K.; Branch, T. A.; Collie, J. S.; Costello, C.; Fogarty, M. J.; Fulton, E. A.; Hutchings, J. A.; Jennings, S.; Jensen, O. P.; Lotze, H. K.; Mace, P. M.; McClanahan, T. R.; Minto, C.; Palumbi, S. R.; Parma, A. M.; Ricard, D.; Rosenberg, A. A.; Watson, R.; Zeller, D. (2009). „Rebuilding Global Fisheries”. Science. 325 (5940): 578—585. CiteSeerX 10.1.1.417.4642
. PMID 19644114. doi:10.1126/science.1173146.
- Worm, B.; Hilborn, R.; Baum, J. K.; Branch, T. A.; Collie, J. S.; Costello, C.; Fogarty, M. J.; Fulton, E. A.; Hutchings, J. A.; Jennings, S.; Jensen, O. P.; Lotze, H. K.; Mace, P. M.; McClanahan, T. R.; Minto, C.; Palumbi, S. R.; Parma, A. M.; Ricard, D.; Rosenberg, A. A.; Watson, R.; Zeller, D. (2009). „Rebuilding Global Fisheries”. Science. 325 (5940): 578—585. CiteSeerX 10.1.1.417.4642
. PMID 19644114. doi:10.1126/science.1173146.
- Grafton, R. Quentin; Hilborn, Ray; Ridgeway, Lori; Squires, Dale; Williams, Meryl; Garcia, Serge; Groves, Theodore; Joseph, James; Kelleher, Kieran; Kompas, Tom; Libecap, Gary; Lundin, Carl Gustaf; Makino, Mitsutaku; Matthiasson, Thorolfur; McLoughlin, Richard; Parma, Ana; Martin, Gustavo San; Satia, Ben; Schmidt, Carl-Christian; Tait, Maree; Zhang, Lin Xiu (2008). „Positioning fisheries in a changing world”. Marine Policy. 32 (4): 630—634. doi:10.1016/j.marpol.2007.11.003.
- Hilborn R (2008) "Knowledge on how to achieve sustainable fisheries" Pages 45–56 in K Tsukamoto, T Kawamura, T Takeuchi, TD Beard Jr, MJ Kaiser (eds), Fisheries for Global Welfare and Environment, 5th World Fisheries Congress 2008.
- Hughes, T.; Bellwood, D.; Folke, C.; Steneck, R.; Wilson, J. (2005). „New paradigms for supporting the resilience of marine ecosystems”. Trends in Ecology & Evolution. 20 (7): 380—386. PMID 16701400. doi:10.1016/j.tree.2005.03.022.
- Gell, Fiona R.; Roberts, Callum M. (2003). „Benefits beyond boundaries: The fishery effects of marine reserves”. Trends in Ecology & Evolution. 18 (9): 448—455. CiteSeerX 10.1.1.321.2155
. doi:10.1016/S0169-5347(03)00189-7.
- Pauly, Daniel; Christensen, Villy; Guénette, Sylvie; Pitcher, Tony J.; Sumaila, U. Rashid; Walters, Carl J.; Watson, R.; Zeller, Dirk (2002). „Towards sustainability in world fisheries”. Nature. 418 (6898): 689—695. PMID 12167876. doi:10.1038/nature01017.
- Devine, Jennifer A.; Baker, Krista D.; Haedrich, Richard L. (2006). „Deep-sea fishes qualify as endangered”. Nature. 439 (7072): 29. PMID 16397489. doi:10.1038/439029a.
Спољашње везе[уреди | уреди извор]
![]() |
Риболов на Викимедијиној остави. |
- Риболовачки портал Србије
- „The sea without fish, a reality!”. Pauly, Daniel (2009). University of British Columbia. Архивирано из оригинала на датум 7. 1. 2013..
- Map of world ocean fishing activity, 2016
- Roman fishing
- Fish and Fishermen. Observations on fishing methods on Roman Mosaics in Greece
- Medieval Origins of Commercial Sea Fishing Project
- Fishing & Fishermen in the Middle Ages and Renaissance
- The Shoals of Herring sung by Ewan MacColl with historic images of herring fishing in Great Yarmouth – YouTube