Ризлинг

Из Википедије, слободне енциклопедије
Иди на навигацију Иди на претрагу
Ризлинг
Грожђе (Vitis)
Riesling grapes leaves.jpg
Боја коже бобицабела
ПореклоРајна, Немачка
Значајни региониФранцуска, Аустрија, Швајцарска, САД, Канада, Нови Зеланд, Аустралија
Идеално земљиштепесак, глина
Укусимед, јабука, лимета

Ризлинг (нем. Riesling) је сорта белог грожђа која потиче из долине реке Рајне у Немачкој. Сматра се након шардонеа и совињон блана за трећу најважнију врсту. Познат је још и као рајнски ризлинг. Вино од овог грожђа је сладуњавог укуса, а подсећа на мед, зреле јабуке и лимете.

Највише се гаји у виноградарских регионима Немачке и Француске (долина долина Рајне), затим Аустралије, Швајцарске, Јужне Африке, Калифорније, Аустралије, а популарно је и у Србији, Румунији и Молдавији. Ризлинг има дугу историју, његово прво спомињање датира из XV века судећи по документима из Немачке.

Види још[уреди]

Спољашње везе[уреди]

Галерија[уреди]