Саша Шестић
Саша Шестић | |
|---|---|
| Датум рођења | 24. октобар 1978. |
| Место рођења | СР БиХ, СФР Југославија |
| Пребивалиште | Канбера |
| Држављанство | Аустралија |
| Занимање | професионални бармен |
| Породица | Драган Шестић (брат) |
| Награде | Најбољи бармен света (2015) |
Саша Шестић (енгл. Sasa Sestic; 24. октобар 1978) јесте аустралски професионални бармен и бивши рукометаш српскога порекла.[1] Био је шампион Светског првенства бармена 2015. године.[2]
Животопис[уреди | уреди извор]
Породица Саше Шестића (укључујући и брата Драгана) се из родне Савезне Републике Босне и Херцеговине (СФРЈ) одселила у Аустралију 1997. године, непосредно после Рата у Босни и Херцеговини. Тамо су убрзо добили аустралске пасоше и постали грађани Аустралије.[3] Три године по досељавању у Аустралију, већ био саставни део мушке селекције аустралије у рукомету на Летњим олимпијским играма 2000. године у Сиднеју.[4]
Барменска каријера[уреди | уреди извор]
Најбољи бармен Аустралије[уреди | уреди извор]
Шестић је у свом седмом покушају освојио Шампионат бармена Аустралије у марту 2015. г.[5]
Шестић је више пута нагласио да највише пажње обраћа на свежину зрна кафе. Он редовно прати календаре свих земаља у којима се кафа производи да би био боље упознат са свежином кафе. Он истиче: „Баш као и воће и поврће, када су у сезони, имају одличан укус. Иста ствар је и са кафом.”[5]
Најбољи бармен света[уреди | уреди извор]
Као аустралски шампион, Шестић је стекао право да се такмичи на Светском барменском првенству исте године у Сијетлу, у савезној држави Вашингтон, (Сједињене Америчке Државе).[6]
Он прошао у последњу фазу у којој су били шест бармена. У последњој рунди је најбоље направио по четири еспреса, капучина и кафа с потписом, а оцењивали су га судије задужене за укус и технику плус главни судија.[6]
Посебна кафа коју је представио Шестић садржала је нијансе вина од грожђа типа сира, које је рангирано као изузетно вино у светском поретку, а направљено је близу Шестићевог родног града Канбере.[2]
Шестић је оснивач кафића Ona Coffee. Тренутно има пет кафића диљем Аустралије:
Приватни живот[уреди | уреди извор]
Његов рођени брат Драган је такође рукометаш.[7]
Због посла којим се бави надимак му је Кафеџија (The Coffee Man).[3]
Извори [уреди | уреди извор]
- ^ „Саша Шестић”. Sports-Reference.com. Sports Reference LLC. Архивирано из оригинала 2020-04-18. г.
- ^ а б World's best barista Sasa Sestic makes 12 champion cups of coffee in 15 minutes to claim title, Adrienne Francis, ABC News Online, 14 April 2015
- ^ а б „About”. Sasa Sestic (на језику: енглески). Приступљено 2021-10-20.
- ^ „Саша Шестић”. Sports-Reference.com. Sports Reference LLC. Архивирано из оригинала 2020-04-18. г.
- ^ а б Canberra's Sasa Sestic wins Australian Barista Championship, Hannah Walmsley and Adam Shirley, ABC News Online, 18 Mar 2015
- ^ а б Coffee: Canberra barista Sasa Sestic wins World Barista Championship, Hannah Walmsley, ABC News Online, 13 April 2015
- ^ „Саша Шестић”. Sports-Reference.com. Sports Reference LLC. Архивирано из оригинала 2020-04-18. г.