Скопско (пиво)
Скопско је пиво које производи Пивара Скопље, а датира из 1924. године. Пиво има заступљеност од 64% на тржишту Северне Македоније.[тражи се извор] Његови рекламни слогани су „Скопско, наше најбоље” (мкд. Скопско, наше најдобро), као и „Скопско, и све је могуће“ (мкд. Скопско, и сѐ е можно).
Године 1998. скопску пивару су купиле Кока кола и Хајнекен.[1]
Производња и састојци[уреди | уреди извор]
Пиво се добива мањим алкохолним врењем јечменог слада. Има екстракт од 11% (сува материја добијена из слада) и 4,9% алкохола. Пиво има златно-жуту боју и чврста белу пену. Карактеристичан горак укус долази од хмеља, који, поред воде, јечма и квасца представља четврти основни састојак пива. Скопско спада у групу средње газираних пива са природним угљен-диоксидом и не содржи конзервансе. За заштиту од кварења се користи јединствена пастеризација, која која представља најприроднији начин стерилизације.
Децембра 2014. године, „Пивара Скоље“ започела је производњу тамног пива марке „Скопско“.[2][3]
Галерија[уреди | уреди извор]
-
Скопско (смут) у пластичној амбалажи -
Скопско Радлер у лименкама -
Скопско нефилтрирано пиво -
Скопско Темно
_1.jpg)
.jpg)
Види још[уреди | уреди извор]
Референце[уреди | уреди извор]
- ^ „MACEDONIA: Heineken, Coca-Cola Hellenic complete Pivara Skopje buy”. Topix. Приступљено 7. 05. 2013.
- ^ „Скопско доби нова екстензија - темно“, Економија и бизнис, број 198, 25 декември 2014, стр. 10.
- ^ „„Скопско темно“ на скопската пиварница прво домашно темно пиво”. dnevnik.mk (на језику: македонски). 4. 12. 2014. Архивирано из оригинала 07. 04. 2015. г. Приступљено 3. 4. 2015.
