Сунцокрет

За другу употребу, погледајте страницу Сунцокрет (група).

Сунцокрет
Сунцокрет
Сунцокрет
Таксономија
Царство:	Plantae
(нерангирано):	Angiosperms
(нерангирано):	Eudicots
(нерангирано):	Asterids
Ред:	Asterales
Породица:	Asteraceae
Потпородица:	Helianthoideae
Племе:	Heliantheae
Род:	Helianthus
Врста:	H. annuus
Биномијална номенклатура
Helianthus annuus L.
Синоними
Synonymy Helianthus aridus Rydb. Helianthus erythrocarpus Bartl. Helianthus indicus L. Helianthus jaegeri Heiser Helianthus lenticularis Douglas Helianthus macrocarpus DC. & A.DC. Helianthus multiflorus Hook. Helianthus ovatus Lehm. Helianthus platycephalus Cass. Helianthus tubaeformis Nutt.

Сунцокрет (лат. Helianthus annuus) је једногодишња биљка, чије ботаничко име Heliantus потиче од грчких речи (грч. helios – сунце и грч. anthos – цвет) из породице је главочика (Asteraceae).

Опис биљке

Сунцокрет је највећа биљка из породице главочика и рода Heliantus. Корен му је чупав и влакнаст, састављен од мноштва малих коренчића. Корен му може продрети и до 3 метра у дубину. Због корена и способности да упија воду и штетне материје, сунцокрет се често користи за исушивање мочварног и чишћење загађеног земљишта (отпадних вода, олова и радиоактивних материја. Стабло је висине 50-250cm, различитог степена разграности;листови крупни, прости, груби, храпави, често покривени тврдим длакама, са дугом дршком, наспрамни или наизменични. Цветови-крунице врло крупни, на дугим дршкама, од више редова најчешће жуто обојених листића, а цветно дно је најчешће равно, ређе мало испупчено.

Порекло

Пчеле и сунцокрет у Србији.

Сунцокрет потиче из југозападног дела Америке, Перуа и Мексика. Постоје подаци да се сунцокрет узгајао пре 3.000 година од стране северноамеричких индијанаца, који су млели семенке у брашно и додавали у хлеб и правили и уље од сунцокрета.

Маје су поштовали сунцокрет као симбол светлости и плодности. Такође су правили чај од латица и јели семенке.

Почетком 16. века мисионсри су га пренели из Америке у Европу и већ у 17. веку се његово узгајање проширило читавом Европом.

Распрострањеност

У Немачкој се сунцокрет највише почео узгајати током Другог светског рата а данас се највише гаји у Русији, Француској и Јужној Европи.

Храњење птица зими

Сунцокрет је најважнија врста семена које се користи за зимско прехрањивање ситних птица у хранилицама за птице. Радо га једу и птице које се увек хране семењем (зелентарка, зеба) као и оне које се лети хране инсектима (велика сеница, бргљез). Важно је увек користити неслани сунцокрет.

Галерија

• 

  Пчела скупља мед

• 

  Сунцокрет висок 2 m

• 

  Клица сунцокрета стар 3 дана

• 

  Поље сунцокрета у Бугарској

• 

  Сунцокрет и пчела

• 

  Сунцокрет (Фра:Tournesol) са MediaWiki logo

• 

  Холандија

• 

  Поље сунцокрета у Швајцарској

• 

  Сазрела глава сунцокрета

• 

  Сунцокрет

• 

  Семе сунцокрета

Види још

• Заштита сунцокрета од болести

Литература

• Pope, Kevin; Pohl, Mary E. D.; Jones, John G.; Lentz, David L.; von Nagy, Christopher; Vega, Francisco J.; Quitmyer Irvy R. (18 May 2001). "Origin and Environmental Setting of Ancient Agriculture in the Lowlands of Mesoamerica". Science, 292(5520):1370–1373.
• Shosteck, Robert (1974) Flowers and Plants: An International Lexicon with Biographical Notes. New York: Quadrangle/The New York Times Book Co. ISBN 9780812904536.
• Wood, Marcia. (2002). „Sunflower Rubber? Agricultural Research.”. USDA. Приступљено 2011-01-31. 

Спољашње везе

• National Sunflower Association
• Sunflowerseed—USDA Economic Research Service. Summary of sunflower production, trade, and consumption and links to relevant USDA reports.
• Sunflower cultivation—New Crop Resource Online Program, Purdue University
• Helianthus annuus —Home garden cultural information on growing sunflowers
• Sunflower seed vigor—Relationship between seed size and NaCl on germination, seed vigor and early seedling growth of sunflower (Helianthus annuus L.)