Azorubin

Из Википедије, слободне енциклопедије
Azorubin
Azorubine.svg
Carmoisine ball-and-stick.png
Identifikacija
3D model (Jmol)
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.020.598
E-brojevi E122 (boje)
KEGG
UNII
Svojstva
C20H12N2Na2O7S2
Molarna masa 502,428
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Reference infokutije

Azorubin je organsko jedinjenje, koje sadrži 20 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 502,428 Da.

Osobine[уреди]

Osobina Vrednost
Broj akceptora vodonika 9
Broj donora vodonika 1
Broj rotacionih veza 4
Particioni koeficijent[1] (ALogP) 1,5
Rastvorljivost[2] (logS, log(mol/L)) -5,2
Polarna površina[3] (PSA, Å2) 305,6

Reference[уреди]

Literatura[уреди]

Spoljašnje veze[уреди]