Hitinaza

С Википедије, слободне енциклопедије
(преусмерено са EC 3.2.1.14)
Иди на навигацију Иди на претрагу
Hitinaza
Identifikatori
EC broj3.2.1.14
CAS broj2593742
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBsum

Hitinaza (EC 3.2.1.14, hitodekstrinaza, 1,4-beta-poli-N-acetilglukozaminidaza, poli-beta-glukozaminidaza, beta-1,4-poli-N-acetil glukozamidinaza, poli(1,4-(N-acetil-beta-D-glukozaminid)) glikanohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom (1->4)-2-acetamido-2-dezoksi-beta-D-glukan glikanohidrolaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Randomna hidroliza N-acetil-beta-D-glukozaminid (1->4)-beta-veza u hitinu i hitodekstrinima

Pojedine hitinaze takođe katalizuju reakciju enzima EC 3.2.1.17, lizozima.

Reference[уреди | уреди извор]

  1. ^ Fischer, E.H. & Stein, E.A. (1960). „Cleavage of O- and S-glycosidic bonds (survey)”. Ур.: Boyer, P.D., Lardy, H.; Myrb; auml & ck, K. The Enzymes. 4 (2nd изд.). New York: Academic Press. стр. 301—312. 
  2. ^ Tracey, M.V. (1955). „Chitinase in some basidiomycetes”. Biochem. J. 61: 579—586. PMID 13276340. 
  3. ^ Zechmeister, L. and Tóth, G. (1939). „Chromatographic adsorption of the enzymes of emulsin which act on chitins”. Enzymologia. 7: 165—169. 

Литература[уреди | уреди извор]

  • Fischer, E.H. & Stein, E.A. (1960). „Cleavage of O- and S-glycosidic bonds (survey)”. Ур.: Boyer, P.D., Lardy, H.; Myrb; auml & ck, K. The Enzymes. 4 (2nd изд.). New York: Academic Press. стр. 301—312. 

Spoljašnje veze[уреди | уреди извор]

  • Chitinase на US National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)