Пређи на садржај

Eriocheir sinensis

С Википедије, слободне енциклопедије

Eriocheir sinensis, кинески рукавац-рак или шангајски длакави рак је рак средње величине који се закопава и добио је име по својим крзненим канџама, које подсећају на рукавице.[1]

Eriocheir sinensis
Научна класификација
Царство:
Animalia
Тип:
Arthropoda
Класа:
Malacostraca
Ред:
Decapoda
Породица:
Varunidae
Род:
Eriocheir
Врста:
E. sinensis
Биномно име
Eriocheir sinensis
(H. Milne-Edwards)

Пореклом је из река, естуара и других приобалних станишта Источне Азије; од Кореје на северу до Фуџијана на југу. Такође је унета у Европу и Северну Америку, где се сматра инвазивном врстом.[2] Врста се налази на листи инвазивних страних врста које забрињавају Унију.[3] То значи да је увоз врсте и трговина њоме забрањен у целој Европској унији.[4]

Опис

[уреди | уреди извор]

Карактеристике ове врсте су густе мрље тамних чекиња („крзно“) на канџама. Тело рака је величине људског длана, а ноге су око два пута дуже од оклопа ширине 3–10 центиметара.[1]

Распрострањеност

[уреди | уреди извор]

Кинески рак-рукавица заузима простор Хонг Конга до границе са Корејом.[5] Може се наћи у унутрашњости, али преферира приобална подручја. У Јангцејангу, највећој реци у свом изворном подручју, кинески рак-рукавица је забележена до 1.400 км (760 морских миља) узводно. Познато је да се насељава на пиринчаним пољима поред мора и рекама у унутрашњости. Рак се налази у суптропским и умереним регионима.[6]

Биологија

[уреди | уреди извор]

Ова врста је сваштојед. Њихов главни плен чине црви, дагње, пужеви, мртви органски материјал и други мали ракови и рибе.[6]

Повећање микропластике имало је значајан утицај на популацију јер утиче на њихов метаболизам, раст и реакцију на оксидативни стрес у јетри.[7]

Репродукција

[уреди | уреди извор]

Јединке проводе већи део свог живота у слаткој води и враћају се у море ради размножавања (катадромни). Ракови имају животни век од једне до пет година, у зависности од њихове локације. Фарме аквакултуре у Кини пријављују време до сазревања између једне и три године, док инвазивним раковима у хладнијим европским климатским условима може бити потребно између четири и пет година. Када достигну старост сазревања, ракови мигрирају низводно и достижу полну зрелост у плимним естуарима. Након парења, женке настављају ка мору, презимљавајући у дубљим водама. У пролеће се враћају у бочату воду да би излегле јаја. Након развоја као ларве, млади ракови се постепено крећу узводно у слатку воду, чиме завршавају животни циклус.[8]

Ракови који се мресте просечне су дужине око 5,5 центиметара. Пошто се ракови мресте на крају свог животног века и угину на крају циклуса размножавања, ракови могу живети до 7 (у Немачкој и 8) година.[2]

Ови ракови су катадромни организми који мигрирају из слатке у слану воду ради размножавања. Крајем августа, буде се њихови сексуални инстинкти и они почињу да мигрирају низводно до мора, даље од својих хранилишта. Управо током ове миграције ракови достижу пубертет и развијају своје полне органе. Ракови почињу да се размножавају у бочатим водама у касну јесен. Мужјаци стижу први и остају у бочатим водама током целе зиме; женке стижу након тога. Јаја се полажу у року од 24 сата од парења, а затим се причвршћују за стомак женке. Након што се јаја причврсте, женка одмах одлази, крећући се ка ушћу реке. Ларве се излежу из јаја током лета, након чега плутају и лутају по бочатим водама. Пошто је путовање за размножавање ракова толико дуго, размножавају се само једном током свог живота. Период размножавања је обично пред крај њиховог животног века. Ракови имају значајан број производње јаја јер се ови ракови размножавају само једном. Након што се ракови успешно размноже, имају врло мало енергије и почињу да се слабе.[6]

Различите животне фазе рака-руке:

  1. Јајима је потребна чиста слана вода да би сазрела.
  2. Ларве се излегу из јаја у бочатим водама.
  3. Ларве постепено прелазе из бочате воде у слатку воду.
  4. Последња фаза ларве је мегалопа, која је дужине 3–4 милиметра.
  5. Мегалопа се затим развија у мале ракове у слаткој води.[6]

Инвазивност

[уреди | уреди извор]

Ова одређена врста ракова се брзо шири из Азије (Кине и Кореје) у Северну Америку и Европу, што изазива забринутост да се такмичи са локалним врстама, а њена природа копања оштећује насипе и зачепљује дренажне системе.[9] Ракови могу да врше значајне миграције у унутрашњости. Године 1995. објављено је да су становници Гринича видели кинеске ракове како излазе из реке Темзе, а 2014. године један је пронађен у Клајду, у Шкотској.[10] Познато је и да се ракови насељавају у базенима. На неким местима, ракови су пронађени стотинама километара од мора. Постоји забринутост у подручјима са значајним аутохтоним риболовом ракова, као што су залив Чесапик у Мериленду и река Хадсон у Њујорку (обе локације где су ракови први пут примећени 2005. године), јер је утицај инвазије ове врсте на аутохтону популацију непознат.[11]

Генерално је незаконито увозити, транспортовати или поседовати живе кинеске ракове у Сједињеним Државама,[12] јер случајно пуштање или бекство ризикује ширење ових ракова у незаражене воде. Поред тога, неке државе могу имати своја ограничења у вези са поседовањем ракова.[13] Калифорнија дозвољава риболов ракова уз нека ограничења.[13]

Кинески рак је неколико пута уведен у Велика језера, али још увек није успео да успостави сталну популацију.[14]

Смитсонијан прати ширење кинеског рака и тражи помоћ како би се утврдио тренутни статус распрострањености рака миша дуж свих обала Северне Америке, посебно у заливима Чесапик, Делавер, реци Хадсон и Сан Франциско. Људи се подстичу да пријаве сва виђења рака, заједно са детаљима (датум, тачна локација, величина) и крупном фотографијом или примерком ако је могуће. Први потврђени запис дуж источне обале Сједињених Држава био је у заливу Чесапик близу Балтимора, Мериленд, 2005. године.[15]

Кинески ракови су такође напали немачке воде, где уништавају рибарске мреже, оштећују домаће врсте риба и локалне бране, узрокујући штету до 80 милиона евра. Ови ракови су мигрирали из Кине у Европу још 1900. године и први пут су документовани у званичним немачким извештајима 1912. године из реке Алер. Након истраживања немачких научника 1933. године, сматрало се да су ракови мигрирали у Европу кроз баластну воду у комерцијалним бродовима. Ово је једина врста слатководних ракова у Немачкој, а њихова склоност копању рупа изазвала је штету на индустријској инфраструктури и бранама.[16]

Први пут када је рак уведен у Европу највероватније је било комерцијалним бродовима. Бродови морају да напуне своје резервоаре за баластну воду и током једног од ових догађаја пуњења, могло је бити време мреста за рака. Пошто ларве слободно плутају и величине су 1,7–5 милиметара, лако би их било увући у резервоар за баластну воду. Када је брод стигао до Европе и испразнио свој резервоар, ларве ракова су пуштене. Временом, ово понављање би омогућило значајну популацију ракова у Европи.[6] Рак се проширио и може се наћи у континенталној Европи, јужној Француској, Сједињеним Америчким Државама (залив Сан Франциска) и Уједињеном Краљевству. Петнаестогодишњи период у Немачкој када су ракови постепено улазили у Европу познат је као „фаза насељавања“.[5]

Напори руковођења

[уреди | уреди извор]

Напори управљања су се показали веома тешким. То је због њихове бројности, високе стопе репродукције и високе физиолошке толеранције. Сви следећи напори су покушани, али су показали мало побољшања: „ухвати што више можеш“, миграционе баријере, хватање замкама, подизање свести, електричне заштите и махунарке.[2]

Вођена је дискусија о хватању ракова који се размножавају на ушћима река. Међутим, било је потешкоћа у спровођењу овог плана. Друге стратегије, попут хватања када се нагомилају код брана, показале су се донекле ефикасним. Проблем настаје када се ракови пењу уз зидове брана и прелазе у реке.[6]

Однос према људима

[уреди | уреди извор]

Ракови су јесењи деликатес у шангајској кухињи и источној Кини. Цењени су због женске икре ракова, која сазрева у деветом лунарном месецу, а мужјаци у десетом. Практичари традиционалне кинеске медицине верују да месо ракова има „хлађујући“ (јин) ефекат на тело.[17]

Ракови из језера Јангченг су посебно цењени, јер се сматра да имају слађе месо. Већина ракова из Јангченга се извози у Шангај и Хонг Конг, као и на високопрофитна страна тржишта. Реагујући на ширење ракова на Запад, бизнисмени су почели да га виде као нови извор ракова за кинеско тржиште. Једна предложена шема укључује увоз нежељених ракова из Европе, где се сматрају штеточином, како би се обновио локални чистокрвни фонд.[2]

Ракови прстаћи су показали изванредну способност преживљавања у високо модификованим воденим стаништима, укључујући загађене воде. Као и неке рибе, они такође могу лако толерисати и апсорбовати тешке метале, попут кадмијума и живе. Стога, узгој и наконлов ове врсте захтевају правилно управљање ако се користи као храна. Изражена је забринутост да би популација и порекло ракова могли бити погођени прекомерним риболовом ове врсте у Јангцејангу.[18]

Године 2010, један кинески бизнисмен је увео аутомате за продају ове врсте ракова у метроу. Ракови се чувају на 5 °C, што изазива стање слично сну.[19]

Лажни ракови језера Јангценг

[уреди | уреди извор]

Лажни ракови су проблем у индустрији длакавих ракова. Због велике потражње за длакавим раковима, посебно из језера Јангченг, многи продавци продају длакаве ракове из других језера и тврде да су то аутентични длакави ракови из језера Јангченг. Иако је 2012. године уловљено само 3.000 тона длакавих ракова из језера Јангченг, продато је више од 100.000 тона наводних „Јангченг“ ракова.[20]

„Купајући ракови“ су длакави ракови набављени из других места који се привремено смештају у језеро Јангченг, а затим се лажно продају као прави длакави ракови из језера Јангченг.[21]

Идентификација лажних ракова је тежак задатак, јер длакави ракови из језера Јангченг изгледају потпуно исто као и други длакави ракови. Примењена је технологија за идентификацију лажних длакавих ракова, као што су ласерске ознаке, отисци и бар-кодови, али се они лако фалсификују. Такође је имплементирано праћење засновано на блокчејну, где се уловљени ракови уносе у блокчејн. Напори за борбу против купаћих ракова су у току.[22]

Галерија

[уреди | уреди извор]

Референце

[уреди | уреди извор]
  1. ^ а б „https://web.archive.org/web/20100928002933/http://www.wsg.washington.edu/mas/ecohealth/invasive_crabs/mitten_crab.html”. Архивирано из оригинала 19. 01. 2015. г. Приступљено 17. 12. 2025.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  2. ^ а б в г „https://web.archive.org/web/20160313091158/http://issg.org/database/species/ecology.asp?fr=1&si=38&sts=”. Архивирано из оригинала 13. 03. 2016. г. Приступљено 17. 12. 2025.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  3. ^ „https://ec.europa.eu/environment/nature/invasivealien/list/index_en.htm”.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  4. ^ „https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32014R1143&from=EN”.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  5. ^ а б „https://doi.org/10.1023%2Fb%3Ahydr.0000008483.63314.3c”.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  6. ^ а б в г д ђ „http://www.vliz.be/imisdocs/publications/138001.pdf” (PDF).  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  7. ^ „https://doi.org/10.1016%2Fj.aquaculture.2020.735578”.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  8. ^ „https://web.archive.org/web/20140904074300/http://www.issg.org/database/species/ecology.asp?si=38”. Архивирано из оригинала 04. 09. 2014. г. Приступљено 17. 12. 2025.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  9. ^ „https://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/england/4690988.stm”.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  10. ^ „https://www.bbc.com/news/uk-scotland-29365132”.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  11. ^ „https://web.archive.org/web/20200213182206/https://www.recordonline.com/apps/pbcs.dll/article?AID=/20070616/NEWS/706160336”. Архивирано из оригинала 13. 02. 2020. г. Приступљено 17. 12. 2025.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  12. ^ „http://edocket.access.gpo.gov/cfr_2008/octqtr/50cfr16.13.htm”.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  13. ^ а б „https://web.archive.org/web/20090117002542/http://www.delta.dfg.ca.gov/mittencrab/life_hist.asp”. Архивирано из оригинала 17. 01. 2009. г. Приступљено 17. 12. 2025.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  14. ^ „http://www.aquatic.uoguelph.ca/inverts/diver/arthropods/crust/decap.htm”.  Спољашња веза у |title= (помоћ)[мртва веза]
  15. ^ „http://mittencrab.nisbase.org/”.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  16. ^ „http://news.sina.com.cn/c/2012-09-03/033825087121.shtml”.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  17. ^ „https://www.bbc.co.uk/news/magazine-20701058”.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  18. ^ „https://doi.org/10.1016%2FS1095-6433%2803%2900290-3”.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  19. ^ „https://doi.org/10.1016%2Fj.envpol.2004.06.019”.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  20. ^ „http://www.chinadaily.com.cn/en/doc/2003-10/21/content_274117.htm”.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  21. ^ „https://web.archive.org/web/20211020013110/https://news.8btc.com/chinese-search-giant-baidu-launches-a-blockchain-applet-to-tackle-counterfeit-yangcheng-lake-hairy-crabs”. Архивирано из оригинала 20. 10. 2021. г. Приступљено 17. 12. 2025.  Спољашња веза у |title= (помоћ)
  22. ^ „https://www.scmp.com/comment/article/1054958/trade-fake-yangcheng-lake-hairy-crabs-rampant”.  Спољашња веза у |title= (помоћ)

Спољашње везе

[уреди | уреди извор]
Преузето из „https://sr.wikipedia.org/w/index.php?title=Eriocheir_sinensis&oldid=30757203”