Eritorbinska kiselina

Из Википедије, слободне енциклопедије
Eritorbinska kiselina
D-Erythorbic acid.svg
Erythorbic-acid-3D-balls.png
Identifikacija
3D model (Jmol)
ChEBI
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.001.753
E-brojevi E315 (antioksidansi, ...)
UNII
Svojstva
C6H8O6
Molarna masa 176,124
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Reference infokutije

Eritorbinska kiselina je organsko jedinjenje, koje sadrži 6 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 176,124 Da.

Osobine[уреди]

Osobina Vrednost
Broj akceptora vodonika 6
Broj donora vodonika 4
Broj rotacionih veza 2
Particioni koeficijent[1] (ALogP) -1,7
Rastvorljivost[2] (logS, log(mol/L)) -0,1
Polarna površina[3] (PSA, Å2) 107,2

Reference[уреди]

Literatura[уреди]

Spoljašnje veze[уреди]