Poljoprivrednik

С Википедије, слободне енциклопедије

Poljoprivrednik je izraz kojim se u najširem smislu opisuje osoba koja se profesionalno bavi poljoprivrednim aktivnostima, odnosno poljoprivrednom proizvodnjom. Poljoprivrednik može biti osoba koja je vlasnik poljoprivrednog imanja, ali i najamni radnik koji obrađuje tuđe zemljište (napoličar). U prethodnom slučaju se za poljoprivrednika koristi izraz seljak, iako on ima više sociološke nego ekonomske konotacije; u poslednje vreme, s obzirom da su izrazi seljak ali i poljoprivreda odnosno bavljenje poljoprivredom stekli pejorativno značenje, sve više se koristi izraz farmer.

Preko pola milijarde farmera su mali zemljoposednici, od kojih je većina u zemljama u razvoju, i koji ekonomski izdržavaju skoro dve milijarde ljudi.[1][2] Na globalnom nivou, žene čine više od 40% zaposlenih u poljoprivredi.[3]

Istorija[уреди | уреди извор]

Poljoprivreda datira još iz neolita, što je jedna od ključnih karakteristika tog doba. Do bronzanog doba, Sumerani су имали specijalizovanu radnu snagu za poljoprivredu do 5000–4000 godina pre nove ere, i u velikoj meri su zavisili od navodnjavanja za uzgoj useva. Prilikom prolećne berbe oslanjali su se na tročlane ekipe.[4] Poljoprivrednici u starom Egiptu su se bavili poljoprivredom, oslanjali se i navodnjavali svoju vodu iz Nila.[5]

Stočarstvo, praksa uzgoja životinja posebno za poljoprivredne svrhe, postoji hiljadama godina. Psi su pripitomljeni u istočnoj Aziji pre oko 15.000 godina. Koze и ovce su pripitomljene oko 8000 godina pre nove ere u Aziji. Svinje su pripitomljene 7000. godine pre nove ere Bliskom istoku i u Kini. Najraniji dokazi o pripitomljavanju konja datiraju oko 4000. godine pre nove ere.[6]

Vidi još[уреди | уреди извор]

Reference[уреди | уреди извор]

  1. ^ „Operating model – ifad.org”. www.ifad.org (на језику: енглески). Архивирано из оригинала на датум 2013-05-05. Приступљено 2018-01-02. 
  2. ^ HLPE, Committee on World Food Security ,Rome (јун 2013). „Investing in smallholder agriculture” (PDF). fao.org. Приступљено 23. 2. 2021. 
  3. ^ „SOFA 2017 - The State of Food and Agriculture”. www.fao.org. Приступљено 2021-03-08. 
  4. ^ By the sweat of thy brow: Work in the Western world, Melvin Kranzberg, Joseph Gies, Putnam, 1975
  5. ^ Nicholson (2000) p. 514
  6. ^ „Breeds of Livestock - Oklahoma State University”. Ansi.okstate.edu. Архивирано из оригинала на датум 2011-12-24. Приступљено 2011-12-10. 

Literatura[уреди | уреди извор]

Spoljašnje veze[уреди | уреди извор]

Mediji vezani za članak Poljoprivrednik na Vikimedijinoj ostavi