Poljoprivrednik
Poljoprivrednik je izraz kojim se u najširem smislu opisuje osoba koja se profesionalno bavi poljoprivrednim aktivnostima, odnosno poljoprivrednom proizvodnjom. Poljoprivrednik može biti osoba koja je vlasnik poljoprivrednog imanja, ali i najamni radnik koji obrađuje tuđe zemljište (napoličar). U prethodnom slučaju se za poljoprivrednika koristi izraz seljak, iako on ima više sociološke nego ekonomske konotacije; u poslednje vreme, s obzirom da su izrazi seljak ali i poljoprivreda odnosno bavljenje poljoprivredom stekli pejorativno značenje, sve više se koristi izraz farmer.
Preko pola milijarde farmera su mali zemljoposednici, od kojih je većina u zemljama u razvoju, i koji ekonomski izdržavaju skoro dve milijarde ljudi.[1][2] Na globalnom nivou, žene čine više od 40% zaposlenih u poljoprivredi.[3]
Istorija[уреди | уреди извор]
Poljoprivreda datira još iz neolita, što je jedna od ključnih karakteristika tog doba. Do bronzanog doba, Sumerani су имали specijalizovanu radnu snagu za poljoprivredu do 5000–4000 godina pre nove ere, i u velikoj meri su zavisili od navodnjavanja za uzgoj useva. Prilikom prolećne berbe oslanjali su se na tročlane ekipe.[4] Poljoprivrednici u starom Egiptu su se bavili poljoprivredom, oslanjali se i navodnjavali svoju vodu iz Nila.[5]
Stočarstvo, praksa uzgoja životinja posebno za poljoprivredne svrhe, postoji hiljadama godina. Psi su pripitomljeni u istočnoj Aziji pre oko 15.000 godina. Koze и ovce su pripitomljene oko 8000 godina pre nove ere u Aziji. Svinje su pripitomljene 7000. godine pre nove ere Bliskom istoku i u Kini. Najraniji dokazi o pripitomljavanju konja datiraju oko 4000. godine pre nove ere.[6]
Vidi još[уреди | уреди извор]
Reference[уреди | уреди извор]
- ^ „Operating model – ifad.org”. www.ifad.org (на језику: енглески). Архивирано из оригинала на датум 2013-05-05. Приступљено 2018-01-02.
- ^ HLPE, Committee on World Food Security ,Rome (јун 2013). „Investing in smallholder agriculture” (PDF). fao.org. Приступљено 23. 2. 2021.
- ^ „SOFA 2017 - The State of Food and Agriculture”. www.fao.org. Приступљено 2021-03-08.
- ^ By the sweat of thy brow: Work in the Western world, Melvin Kranzberg, Joseph Gies, Putnam, 1975
- ^ Nicholson (2000) p. 514
- ^ „Breeds of Livestock - Oklahoma State University”. Ansi.okstate.edu. Архивирано из оригинала на датум 2011-12-24. Приступљено 2011-12-10.
Literatura[уреди | уреди извор]
- Dyer, Christopher (2007). „A suffolk farmer in the fifteenth century”. Agricultural History Review. 55 (1): 1—22. JSTOR 40276126.
- Kirschenmann, Frederick (2000). „How many farmers will we need?” (PDF). Leopold Letter. 12 (4): 3—4. Архивирано из оригинала (PDF) на датум 2012-05-02.
Spoljašnje veze[уреди | уреди извор]
Mediji vezani za članak Poljoprivrednik na Vikimedijinoj ostavi
| Ovaj članak je klica. Možete doprineti Vikipediji tako što ćete ga proširiti. |
