Uštipci
Пређи на навигацију
Пређи на претрагу
Uštipci su vrsta hrane koja podseća na krofne, ali su po sastavu često sličniji hlebu. Spravljaju se od brašna, kvasca, soli ili šećera, vode i drugih sastojaka.[1] Mogu da budu slatki i slani. Ponekad sadrže i jabuku, bundevu, meso, razne vrste sira, jogurt, kiselo mleko itd.[1] Popularni su u Srbiji, posebno u Vojvodini, Sremski okrug, Hrvatskoj, Bosni i Hercegovini i Makedoniji. U domaćinstvima ili restoranima se služe sa džemom, kajmakom ili sirom i mogu da budu glavno jelo ili dezert.
Izvori[уреди | уреди извор]
 |
Викикњиге имају више информација о Uštipci |
- ↑ 1,0 1,1 Sandra Knežević: Pelaprat - Veliki kuvar, Novi Sad 2004. ISBN 978-86-7710-049-0., str. 160-163.
 | Овај чланак везан за храну и/или кулинарство је клица. Можете допринети Википедији тако што ћете га проширити. |
 |
Uštipci на Викимедијиној остави. |