Путер од кикирикија — разлика између измена
м Разне исправке |
м Бот: исправљена преусмерења |
||
| Ред 1: | Ред 1: | ||
[[Датотека:PeanutButter.jpg|мини|десно|250п|Путер од кикирикија]] |
[[Датотека:PeanutButter.jpg|мини|десно|250п|Путер од кикирикија]] |
||
'''Путер од кикирикија''' је [[прехрамбена индустрија|прехрамбени производ]] који се прави од печеног и ситно млевеног [[кикирики]]ја у виду пасте, након додавања биљног [[ |
'''Путер од кикирикија''' је [[прехрамбена индустрија|прехрамбени производ]] који се прави од печеног и ситно млевеног [[кикирики]]ја у виду пасте, након додавања биљног [[маслац|путера]]. |
||
Овај [[производ]] је веома популаран у земљама енглеског говорног подручја и бивших енглеских колонија, као што су [[Канада]], [[Сједињене Америчке Државе]], [[Аустралија]], [[Уједињено Краљевство]], [[Јужноафричка Република|Јужна Африка]], [[Нова Гвинеја]], [[Нови Зеланд]], [[Филипини]] и [[Холандија]]. |
Овај [[производ]] је веома популаран у земљама енглеског говорног подручја и бивших енглеских колонија, као што су [[Канада]], [[Сједињене Америчке Државе]], [[Аустралија]], [[Уједињено Краљевство]], [[Јужноафричка Република|Јужна Африка]], [[Нова Гвинеја]], [[Нови Зеланд]], [[Филипини]] и [[Холандија]]. |
||
| Ред 8: | Ред 8: | ||
== Распрострањеност == |
== Распрострањеност == |
||
[[Датотека:Pbnjmpegman.jpg|мини|десно|200п|Сендвич са путером од кикирикија и џемом]] |
[[Датотека:Pbnjmpegman.jpg|мини|десно|200п|Сендвич са путером од кикирикија и џемом]] |
||
Скоро половина купљених кикирики производа [[2001]]. године у [[ |
Скоро половина купљених кикирики производа [[2001]]. године у [[Сједињене Америчке Државе|Америци]] била је искоришћена за производњу путера од кикирикија.<ref>[http://www.peanutbutterlovers.com/howmade/index.html www.peanutbutterlovers.com] ([[Енглески језик|енг.]])</ref> |
||
Путер од кикирикија се обично користи као део сендвича (маже се на [[хлеб]] и додаје се [[џем]]), као и за велики број посластица, крекере итд. Ово се обично ради да би се неутралисао јак [[укус]] кикирикија. |
Путер од кикирикија се обично користи као део сендвича (маже се на [[хлеб]] и додаје се [[џем]]), као и за велики број посластица, крекере итд. Ово се обично ради да би се неутралисао јак [[укус]] кикирикија. |
||
У [[ |
У [[Сједињене Америчке Државе|Америци]] се [[24. јануар]] слави као Национални дан путера од кикирикија.<ref>[http://www.statesymbolsusa.org/National_Symbols/American_Hollidays.html American Holidays, www.statesymbolsusa.org] ([[Енглески језик|енг.]])</ref> |
||
== Добра и лоша страна == |
== Добра и лоша страна == |
||
Путер од кикирикија садржи [[мононезасићена маст|мононезасићену маст]] и [[ресвератрол]]. Исто тако, обезбеђује [[протеин]]е, [[витамин]]е као што су [[витамин Б3|Б3]] и [[витамин E|Е]], [[магнезијум]], [[фолна киселина|фолну киселину]], дијетална влакна и [[аргинин]]. Мононезасићена маст има висок ниво лоших [[холестерол]]а, што неутралише ниво добрих холестерола. Према истраживањима спроведеним у [[ |
Путер од кикирикија садржи [[мононезасићена маст|мононезасићену маст]] и [[ресвератрол]]. Исто тако, обезбеђује [[протеин]]е, [[витамин]]е као што су [[витамин Б3|Б3]] и [[витамин E|Е]], [[магнезијум]], [[фолна киселина|фолну киселину]], дијетална влакна и [[аргинин]]. Мононезасићена маст има висок ниво лоших [[холестерол]]а, што неутралише ниво добрих холестерола. Према истраживањима спроведеним у [[Сједињене Америчке Државе|Америци]], умерено конзумирање путера од кикирикија двоструко смањује ризик од [[срчане болести|срчаних болести]]. |
||
== Извори == |
== Извори == |
||
Верзија на датум 6. мај 2015. у 10:59
Путер од кикирикија је прехрамбени производ који се прави од печеног и ситно млевеног кикирикија у виду пасте, након додавања биљног путера.
Овај производ је веома популаран у земљама енглеског говорног подручја и бивших енглеских колонија, као што су Канада, Сједињене Америчке Државе, Аустралија, Уједињено Краљевство, Јужна Африка, Нова Гвинеја, Нови Зеланд, Филипини и Холандија.
Путер од кикирикија поседује велику количину беланчевина и погодан је за исхрану старијих особа, које имају проблеме са зубима или нису у могућности да жваћу месо. На тај начин уносе потребну количину протеина или беланчевина.
Распрострањеност
Скоро половина купљених кикирики производа 2001. године у Америци била је искоришћена за производњу путера од кикирикија.[1]
Путер од кикирикија се обично користи као део сендвича (маже се на хлеб и додаје се џем), као и за велики број посластица, крекере итд. Ово се обично ради да би се неутралисао јак укус кикирикија.
У Америци се 24. јануар слави као Национални дан путера од кикирикија.[2]
Добра и лоша страна
Путер од кикирикија садржи мононезасићену маст и ресвератрол. Исто тако, обезбеђује протеине, витамине као што су Б3 и Е, магнезијум, фолну киселину, дијетална влакна и аргинин. Мононезасићена маст има висок ниво лоших холестерола, што неутралише ниво добрих холестерола. Према истраживањима спроведеним у Америци, умерено конзумирање путера од кикирикија двоструко смањује ризик од срчаних болести.
