Чурукот — разлика између измена
Нема описа измене |
+ |
||
Ред 27: | Ред 27: | ||
Чурукот има лековита својства: користи се као [[чај]], хладно цеђено уље или етерично уље за јачање [[имунитет]]а. |
Чурукот има лековита својства: користи се као [[чај]], хладно цеђено уље или етерично уље за јачање [[имунитет]]а. |
||
== |
== Референце == |
||
{{reflist}} |
{{reflist}} |
||
== Литература == |
|||
== Спољашње везе == |
== Спољашње везе == |
||
{{Commonscat|Nigella sativa}} |
{{Commonscat-inline|Nigella sativa}} |
||
{{биље и зачини|биље}} |
|||
{{taxonbar}}{{нормативна контрола}} |
|||
[[Категорија:Ranunculales]] |
[[Категорија:Ranunculales]] |
Верзија на датум 13. март 2018. у 01:04
Чурукот, Nigella sativa | |
---|---|
Научна класификација | |
Царство: | |
Дивизија: | |
Класа: | |
Ред: | |
Породица: | |
Род: | |
Биномно име | |
Nigella sativa L. 1753.
|
Чурукот, Nigella sativa (ћурукот, чурекот, црни кумин, црно семе, црни сусам) је једногодишња биљка из рода мачјих бркова (Nigella), пореклом са Блиског истока и можда југоисточне Европе[1]. Данас се узгаја на простору од источног Медитерана и Египта до Индије.
Назив у српском језику потиче од турског назива рода, çörek otu (у преводу: трава за пецива).
Опис биљке
Чурукот је усправна и разграната зељаста биљка, висине 20–60 cm. Има цветове са пет белих до светло плавих латица. Плод је чаура пуна црног семена. Број хромозома 2n=12[1].
Значај
Семе се употребљава у исхрани као зачин, нарочито код пецива. Код муслимана се користи током рамазанског поста.
Чурукот има лековита својства: користи се као чај, хладно цеђено уље или етерично уље за јачање имунитета.
Референце
- ^ а б Tutin T.G. 1996. Nigella sativa In: Flora Europaea, Vol. 5. p 253. ISBN 0-521-41007-X
Спољашње везе
Медији везани за чланак Чурукот на Викимедијиној остави