Polifenol — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м Бот: Селим 25 међујезичких веза, које су сад на Википодацима на d:q290439 |
м ispravke; козметичке измене |
||
Ред 1: | Ред 1: | ||
[[ |
[[Датотека:Tannic acid.svg|290px|thumb|Biljni polifenol, taninska kiselina, formirana [[Естерификација|esterifikacijom]] deset ekvivalenata iz [[fenilpropanoid]]a izvedene [[galna kiseline|galne kiseline]] sa [[monosaharid]]nom ([[glukoza|glukoznom]]) osnovom iz primarnog metabolizma.]] |
||
[[ |
[[Датотека:Phenol-elpot-3D-vdW.png|290px|thumb|Oblik neutralne fenolne substrukture. Slika izračunate elektrostatične površine neutralnog fenola, prikazuje neutralne regione u zelenoj boji, elektronegativne oblasti u narandžasto-crvenoj, i elektropozitivni fenolni proton u plavoj.]] |
||
[[ |
[[Датотека:Phenol-phenolate equilibrium.svg|290px|thumb|Fenol-fenolatna ravnoteža, i rezonantne strukture koje daju [[fenol]]u [[aromatičnost|aromatičnu]] reaktivnost.]] |
||
'''Polifenoli'''<ref name="Quideau">-{S. Quideau, D. Deffieux, C. Douat-Casassus, & L. Pouységu, 2011. Plant polyphenols: chemical properties, biological activities, and synthesis. Angew Chem Int Ed Engl. 2011, 50(3):586–621; {{doi|10.1002/anie.201000044}}}-</ref><ref>{{cite journal |author=Stéphane Quideau |year=2011 |title=Why bother with Polyphenols, Groupe Polyphenols website |url=http://www.groupepolyphenols.com/index.php?option=com_content&view=article&id=53&Itemid=59&b528026c36a38313c3bc0e90a25fbe0c=7012a845601d61b99d4b8fbc24b709de |accessedate=15 |
'''Polifenoli'''<ref name="Quideau">-{S. Quideau, D. Deffieux, C. Douat-Casassus, & L. Pouységu, 2011. Plant polyphenols: chemical properties, biological activities, and synthesis. Angew Chem Int Ed Engl. 2011, 50(3):586–621; {{doi|10.1002/anie.201000044}}}-</ref><ref>{{cite journal |author=Stéphane Quideau |year=2011 |title=Why bother with Polyphenols, Groupe Polyphenols website |url=http://www.groupepolyphenols.com/index.php?option=com_content&view=article&id=53&Itemid=59&b528026c36a38313c3bc0e90a25fbe0c=7012a845601d61b99d4b8fbc24b709de |accessedate = 15. 2. 2011..}}</ref> su strukturna klasa [[prirodni proizvod|prirodnih]], [[Hemijska sinteza|sintetičkih]], i [[Polusinteza|semisintetičkih]] organskih hemikalija koja je karakterisana prisustvom velikog broja [[fenol]]nih strukturnih jedinica. Broj i karakteristike tih fenolnih struktura su osnova jedinstvenih fizičkih, hemijskih, i bioloških (metaboličkih, toksičnih, terapeutskih, itd.) osobina pojedinih članova polifenolne klase. Ime je izvedeno iz -{''poli''}-, od antičke grčke reči πολύς (-{''polus''}-, sa značenjem “mnogi”) i reči [[fenol]] koja se odnosi na hemijsku strukturu formiranu vezivanjem aromatičnog [[benzen]]oidnog prstena, i [[hidroksil]]ne (-{-OH}-) grupe, što podseća na [[alkohol]]e (otuda sufiks "-ol"). Termin polifenol je u upotrebi od [[1894]].<ref name=merriam-webster>-{[http://www.merriam-webster.com/dictionary/polyphenol Polyphenol on www.merriam-webster.com online dictionary]}-</ref> |
||
==Reference== |
== Reference == |
||
{{reflist|2}} |
{{reflist|2}} |
||
== Spoljašnje veze == |
== Spoljašnje veze == |
||
* [http://www.groupepolyphenols.com/ Grupe polifenola] |
* [http://www.groupepolyphenols.com/ Grupe polifenola] |
||
*[http://www.phenol-explorer.eu/ Fenoli] |
* [http://www.phenol-explorer.eu/ Fenoli] |
||
[[Категорија:Полифеноли]] |
[[Категорија:Полифеноли]] |
Верзија на датум 4. јануар 2014. у 15:07
Polifenoli[1][2] su strukturna klasa prirodnih, sintetičkih, i semisintetičkih organskih hemikalija koja je karakterisana prisustvom velikog broja fenolnih strukturnih jedinica. Broj i karakteristike tih fenolnih struktura su osnova jedinstvenih fizičkih, hemijskih, i bioloških (metaboličkih, toksičnih, terapeutskih, itd.) osobina pojedinih članova polifenolne klase. Ime je izvedeno iz poli, od antičke grčke reči πολύς (polus, sa značenjem “mnogi”) i reči fenol koja se odnosi na hemijsku strukturu formiranu vezivanjem aromatičnog benzenoidnog prstena, i hidroksilne (-OH) grupe, što podseća na alkohole (otuda sufiks "-ol"). Termin polifenol je u upotrebi od 1894.[3]
Reference
- ^ S. Quideau, D. Deffieux, C. Douat-Casassus, & L. Pouységu, 2011. Plant polyphenols: chemical properties, biological activities, and synthesis. Angew Chem Int Ed Engl. 2011, 50(3):586–621; doi:10.1002/anie.201000044
- ^ Stéphane Quideau (2011). „Why bother with Polyphenols, Groupe Polyphenols website”. Непознати параметар
|accessedate=
игнорисан (помоћ) - ^ Polyphenol on www.merriam-webster.com online dictionary