Бехенска киселина

С Википедије, слободне енциклопедије
Бехенска киселина
Називи
IUPAC назив
Dokosanoinska kiselina
Други називи
Бехенска киселина; 1-Докосаноинска киселина; н-Докосаноинска киселина, н-Докосаноат, Гликон Б-70, Хидрофолна киселина 560, Хидрофол 2022-55, Хистрен 5522, Хистрен 9022, Прифрак 2989, Ц22:0 (Липидни бројеви)
Идентификација
3Д модел (Jmol)
ChEBI
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.003.646
EC број 204-010-8
КЕГГ[1]
УНИИ
  • O=C(O)CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
Својства
C22H44O2
Моларна маса 340,59 g·mol−1
Агрегатно стање Бело-жути кристали или прах
Тачка топљења 80.0 °C[4]
Тачка кључања 306 °C
Opasnosti
NFPA 704
NFPA 704 four-colored diamondFlammability code 1: Must be pre-heated before ignition can occur. Flash point over 93 °C (200 °F). E.g., canola oilHealth code 1: Exposure would cause irritation but only minor residual injury. E.g., turpentineКод реактивности 0: Нормално стабилан, чак и под стањем изложености ватри; није реактиван с водом (нпр. течни азот)Special hazards (white): no code
1
1
0
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
ДаY верификуј (шта је ДаYНеН ?)
Референце инфокутије

Бехенска киселина (докосаноинска киселина) је нормална карбоксилна киселина. Она је засићена масна киселина са формулом C21H43COOH.

Извори[уреди | уреди извор]

Она је главна компонента (9%) бехенола (или бехеновог уља), које се екстрахује из семена дрвета Moringa oleifera. Она је добила име по персијком месецу бахман, током кога се корење овог дрвета жање.[5]

Бехенска киселина је такође присутна у неким другим уљима, укључујући уље из уљане репице и кикирикија[6]

Види још[уреди | уреди извор]

Референце[уреди | уреди извор]

  1. ^ Јоанне Wиxон; Доуглас Келл (2000). „Wебсите Ревиеw: Тхе Кyото Енцyцлопедиа оф Генес анд Геномес — КЕГГ”. Yеаст. 17 (1): 48—55. дои:10.1002/(СИЦИ)1097-0061(200004)17:1<48::АИД-YЕА2>3.0.ЦО;2-Х. 
  2. ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.  уреди
  3. ^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1. 
  4. ^ „Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)”. Pure and Applied Chemistry. 73 (4): 685—744. 2001. doi:10.1351/pac200173040685. 
  5. ^ History and Nomenclature
  6. ^ USDA Scientists Find Treasure in Peanut Skins Архивирано на сајту Wayback Machine (23. март 2006).