Кафана Орач (Врачар)

С Википедије, слободне енциклопедије
Кафана „Орач“
{{{слика2}}}
Информације
Локација Угао Кнегиње Зорке и Булевара ослобођења,  Србија
Статус затворена
Отварање 1948.
Затварање пресељена 2015.
Број спратова 1

Кафана „Орач“ на Врачару, отворена је 1948. године у кући у којој је пре тога била абаџијска радња.[1] Налазила се на углу данашње Улице кнегиње Зорке и Булевара ослобођења.

Спада у једну од тзв. легендарних чубурских кафана, које су свој процват доживеле почев од 1900. године, као што су: „Трандафиловић“, „Топлица“, „Савиначка касина“, „Задруга“, „Соколац“, „Млава“, „Табор“, „Kикевац“, „Kаленић“.

Једна је од више београдских кафана са овим називом. Најстарији „Орач“, власника Јордана Антоновића, отворен крајем 19. века и срушен 1960. године, налазио се на углу улица Жоржа Клеменсоа и Таковске.[2]

Промена власника[уреди | уреди извор]

Године 2015. кафана „Орач“ на Чубури је затворена и пресељена у ресторан „Влтава“ у Макензијевој 81.[3]

Заједно са ресторанима „Звезда“ („Велика астрономија“), „Мала Астрономија“ и другим, „Орач“ је припадао УП „Три грозда“.[4]

После приватизације с почетком 2000-их, када је већина кафанских објеката променила намену, а неки су давани у закуп, „Орач“ је измештен у ресторан „Влтава“.

Особености „Орача“[уреди | уреди извор]

У „Орачу“ је постојао специфичан „роштиљ у сали“ где су гости могли да гледају како се спрема храна, као и расхладну витрину за месо, такође видљиву у сали ресторана.

„Орач“ је био прва београдска кафана која је у јеловник увела печење.

Дугогодишњи управник „Орача“ био је Драган Петковић, а међу гостима су били привредници, војна лица, професори, амбасадори, глумци, песници.[5]

Референце[уреди | уреди извор]

  1. ^ „Legalizacija uspomena”. Политика. Приступљено 25. 9. 2021. 
  2. ^ „Duša jednog grada: kafane su plamtele svaku ljubav, proslavljale svaku bitku i brisale svaku suzu beogradsku”. Rokselanin kofer. Приступљено 25. 9. 2021. 
  3. ^ „Nema više "Orača". Alo. Архивирано из оригинала 25. 09. 2021. г. Приступљено 25. 9. 2021. 
  4. ^ „Beograd koga više nema”. Форум. Приступљено 25. 9. 2021. 
  5. ^ „Tajne Čubure”. Blic. Приступљено 25. 9. 2021.