Попара
Друго име | попара, масаница |
---|---|
Температура сервирања | хладно, топла |
Главни састојци | хљеб, кајмак, сир |
Медији: Масоница |
Попара или масаница је врста јела. Ово јело нема велику калоријску вриједност (штеди се на сиру и скорупу).[тражи се извор] Спрема се од сувог хљеба, скорупа и пуномасног сира. Спрема се једино када се накупи доста сувога хљеба и ако има масноће да се зачини. Сврстава се у сиротињску храну јер се у већини случајева није имало шта друго дати за јело. У појединим крајевима Црне Горе и Херцеговине се зато не износи пред госта. Служи се уз кисело млијеко.[1]
Референце[уреди | уреди извор]
- ^ „Šta znači POPARA?”. Šta znači.