Сочиво (биљка)

Из Википедије, слободне енциклопедије
Disambig.svg
Уколико сте тражили појам из физике, погледајте чланак сочиво (оптика).
Сочиво
Сочиво
Сочиво
Систематика
царство: Plantae
раздео: Magnoliophyta
класа: Magnoliopsida
ред: Fabales
породица: Fabaceae
потпородица: Faboideae
трибус: Vicieae
род: Lens
врста: L. culinaris
Биномијална номенклатура
Lens culinaris
Medikus
Екологија таксона
Животна форма:
T (терофита)

Сочиво или лећа (лат. Lens culinaris) једногодишња биљка из породице махунарки је пореклом са Блиског истока. Гаји се због јестивог семена које је облика сочива.

Ова биљка је део људске исхране још од неолита, и једна је од најранијих припитомљених врста. Сочиво је поврће са највећим уделом беланчевина после соје - 26%, зато и заузима и врло важну улогу у исхрани становништва неких делова света, нарочито у јужној Азији.

Постоје разне сорте сочива, различите по боји семена (смеђе, жуте, црвенкасте, зелене и црне).

По овом поврћу названа су сочива у оптици, због облика који подсећа на семе. У многим језицима, реч за оптичко сочиво је иста или је изведена из речи која се користи за сочиво као биљку.

Спољашње везе[уреди]