Густдуцин је Г протеин асоциран са основним укусима и системом укуса. Услед његовог релативно недавног открића и изолације, његова природа и сигнални путеви су делимично истражени. Познато је да учествује у преносу горког, слатког и умами укуса, и да има мноштво сигнални путева (посебно за детекцију горког стимулуса). Једна од интригантних карактеристика густдуцин је његова сличност са трансдуцином. Та два Г протеина су структурно и функционално слична, из чега следи да је чуло укуса еволуирало на сличан начин као и чуло вида.
. ПМИД 7626029.