Dida Hornjakov salaš
| Dida Hornjakov salaš | |
 | |
Informacije
| |
|---|---|
| Lokacija | Salaši Gradina, Sombor,  Srbija
|
| Status | aktivan |
| Otvaranje | 2008. |
| Parking | da |
| Vlasnik | Aranka Kijić-Hornjak |
| Veb-sajt | Dida Hornjakov salaš |
Dida Hornjakov salaš se nalazi u salašima Gradina, u blizini Sombora. Salaš je izgrađen 1901.godine[1], a kao seosko-turističko gazdinstvo je registrovan 2008. godine.[2] Vlasnica salaša je Aranka Kijić-Hornjak.[1]
O salašu[uredi | uredi izvor]
Salaš je u posedu porodice Hornjak od 1925. godine.[1]Salaš čuva tradicionalnu arhitekturu salaša, način života Bunjevaca, način ishrane i pripremanja jela i narodne običaje. [3]
Salaš se sastoji od: glavne zgrade, stare štale, ateljea, radionice i letnje kuhinje. U glavnoj zgradi gosti mogu da vide dve izložbene sobe sa porodičnim nameštajem i narodnom nošnjom; u staroj štali je izložbeno prodajni atelje starih i umetničkih zanata i radionica namenjena za decu. Moguće je organizovanje slikanja na staklu, slikanje na platnu-svili, izrada suvenira od kukuruzovine i slame. Između dve zgrade je letnja kuhinja dostupna za razledanje. U okviru samog salaša nalazi se ekonomsko dvorište sa pomoćnim prostorijama i domaćim životinjama. Salaš je okružen njivama, svojim obradivim površinama.[1]
Na Dida Hornjakov salaš se može doći isključivo po najavi.[3]
Ugostiteljska ponuda[uredi | uredi izvor]
Na meniju Dida Hornjakovog salaša su jela su samo jela i pića domaće proizvodnje. Iz menija: Mali bački ručak, Veliki bački ručak, Svečani bački ručak, Domaća krompirača, rakija od jabuka i šljiva, liker od drenjina, domaće vino i domaći sokovi.[2]Desert na meniju je čuvena gibanica (mak, orasi, višnja, suvo groždje...).[4]
Smeštaj[uredi | uredi izvor]
Dida Hornjakov salaš u svojoj ponudi nudi i mogućnost smeštaja u porodičnom apartmanu, u jednokrevetnoj sobi, i u dve dvokrevetne sobe.[5]
Salaš u svom sklopu poseduje i salu za ručavanje u kojoj je moguće organizovanje poslovnih ručkova, večera, seminara, venčanja. Kapacitet sale je 50 mesta.[5]
Galerija[uredi | uredi izvor]
Reference[uredi | uredi izvor]
- ^ a b v g „Dida Hornjakov salaš”. Poslovne-strane. Pristupljeno 26. 9. 2021.
- ^ a b „“Dida Hornjakov salaš” Sombor”. restoranivojvodine.com. Pristupljeno 26. 9. 2021.
- ^ a b „“DIDA HORNJAKOV” SALAŠ – Sombor”. vojvodina.travel. Pristupljeno 26. 9. 2021.
- ^ „Domaća kuhinja”. didahornjakovsalas.com. Pristupljeno 26. 9. 2021.
- ^ a b „Dida Hornjakov salaš - O nama”. didahornjakovsalas. Pristupljeno 26. 9. 2021.