Разговор:Маслац
Ово је страница за разговор на којој можете да предлажете измене у вези са чланком. | |||
| Правила садржаја
|
Маслац је наведен као витални чланак нивоа-4 у тематској групи: Живот. Ако га можете побољшати, молимо вас да то урадите. Овај чланак је оцењен као Старт-класа. |
Први поднаслов[уреди извор]
У другом пасусу стоји реченица:
"Маслац је храњив додатак храни, али у већим количинама утиче лоше на људско здравље повећавајући холестерол."
Није наведен ниједан извор за ову тврдњу. А ја могу навести кредибилне изворе који тврде да Маслац подиже само ниво великог паперјастог ЛДЛ-а те не утиче негативно, већ позитивно на ризик од срчаног удара. Нпр 1 German JB, Gibson RA, Krauss RM, et al. A reappraisal of the impact of dairy foods and milk fat on cardiovascular disease risk. Eur J Nutr. 2009 Jun;48(4):191-203. 2 Bonthuis M, Hughes MCB, IbiebeleTI, Green AC, and van der Pols JC. Dairy consumption and patterns of mortality of Australian adults. Eur J Clin Nutr. 2010;64:569–577. Elwood PC, Strain JJ, Robson PJ, et al. Milk consumption, stroke, and heart attack risk: evidence from the Caerphilly cohort of older men. J Epidemiol Community Health. 2005;59:502-505 3 Elwood PC, Pickering JE, Hughes J, Fehily AM, Ness AR. Milk drinking, ischaemic heart disease and ischaemic stroke II. Evidence from cohort studies. Eur J Clin Nutr. 2004 May;58(5):718-24.
Даље, ако претпоставимо да се маслац користи као изокалоријска замена за маргарин, видимо даље здравствене користи попут смањења уноса омега 6 масних киселина те стога смањује ризик од рака и других болести везаних за инфламаторне процесе.
Било би добро додати мало информација о разлици у саставу и дејству на организам маслаца из млека напасаних и индустријски гајених крава. Kalifumestokalifa (разговор) 17:58, 8. април 2011. (CEST)
- E odlično, ajde navedi izvore koji to potvrđuju, promeni tu rečenicu i upotpuni članak. Ja sam ovaj članak sklepao kao jedan od onih koji ima najveći broj vikiveza a nije ga bilo na našoj vikipediji.--Алекс (разговор) 18:48, 8. април 2011. (CEST)