Јеловник

Из Википедије, слободне енциклопедије
Иди на навигацију Иди на претрагу

Јеловник је писмена понуда угоститељске радње, којој се гостима нуди избор јела који се могу добити дотичног дана, са обавезном ценом. Јеловник пише шеф кухиње у присуству шефа сале. За запослене у кухињи, јеловник представља план рада. Постоје дневни и стандарни јеловник.

Види још[уреди]

Спољашње везе[уреди]