Јеловник

(преусмерено са Мени)

Јеловник је писмена понуда угоститељске радње, којој се гостима нуди избор јела који се могу добити дотичног дана, са обавезном ценом. Јеловник пише шеф кухиње у присуству шефа сале. За запослене у кухињи, јеловник представља план рада. Постоје дневни и стандарни јеловник.

Види још[уреди | уреди извор]

Спољашње везе[уреди | уреди извор]