Dželi Bins

Dželi Bins su male šećerne bombone. Oklop bombone je mekan a unutrašnjost je želatinasta. Postoje u raznim bojama i ukusima i napravljene su od šećera.

Istorija

Uobičajeno se misli da se bombona prvobitno pojavila 1861. godine, kada je bostonski poslastičar Viliam Šraft pozvao ljude da pošalju njegove bombonevojnicima tokom Američkog građanskog rata. Prema knjizi “Vek hrane, američki zahtevi i omiljeno” “Dzeli bins” se 5. jula 1905. godine pomenuo u Čikago dejli njuzu. U oglasu je objavljenoda funta bombona košta devet centi. Danas većina istoričara tvrdi da su zrna prvobitno povezana sa proslavama Uskrsa u Sjedinjenim Državama negde u 1930-tim I da zato imaju oblik jajeta. Američki Nacionalni dan ovih bombona je 22. april.

Proizvodnja

Osnovni sastojci “Dzeli bins” uključuju šećer, sirup kukuruza, pektin ili skrob. Uključene su i relativno male količine emulgujućeg agensa lecitina, sredstva protiv dizanja, jestivi vosak kao što je pčelinji vosak, so i glazura. Sastojci koji svakoj bombonidaju specifičanukus su relativno mali iu srazmeri i mogu se razlikovati u zavisnosti od ukusa. Većina žele pasulja se prodaje kao asortiman od oko osam različitih ukusa, većina od njih je zasnovana na voću. Na raspolaganju su i asortimani "začinjenog" DZELI BENS” I žvaka, koji uključuju sličan broj ukusa za začine i mentol. Boje Dzeli pasulja često odgovaraju voću i "začinjenm" ukusom. Neke vrhunski brendovi, kao što su Dzeli bins i kao Dzeli dhe faktori dostupni su u mnogim različitim ukusima, uključujući i jagodičasto voće, tropsko voće, bezalkoholna pića, kokice, slatka korpa i novevrste, pored poznatih ukusa voća i začina. Dok se one prodaju i kao asortiman, pojedinačni ukusi mogu se pojedinačno kupiti od distributera.

Sleng

U elektronskoj industriji, na primer, komponenta "Dzeli bins" je ona koja je široko dostupna, i ima veliku primenu, odnosno,nema neuobičajene karakteristike - kao da se može zgrabiti iz tegle u šaku ako je potrebno, kao što je žele pasulj. Na primer, kao mA741 koji se može smatrati jDzeli bino-m

U slengu u Sjedinjenim Državama 1910-ih i početkom 1920-ih godina, "Dzeli bin" ili "Jelly Bean" je bio mladić koji se moderno oblačio da bi privukao žene, ali nije imao ništa drugo da ponudi, slično starijim terminima dandi i fop i malo kasnije terminu apotekarski kauboj. F. Scott Fitzgerald je napisao priču o takvom karakteru dhe Dzeli bins”, 1920. U romanu Villiama Faulknera iz 1929. godine "Buka I bes", Džejson je žestoko žalio zbog promiskuitetasvoje ćerke Kventin, naglašavajući da su je čak i "Gradski žele momci" oterali. .

Pesma Phil Harris-a "Dzeli bens (He's Curbstone Cutie)" postala je popularna 1940. Pisali su je Jimmie Dupre, Sam Rosen i Joe Verges i objavljena je u New Orleansu 1920. godine od strane Universal Music Publishers, Inc.