Матични млеч

Матични млеч

Матични млеч је пчелињи производ. Луче га младе пчеле тек излежене, старе 6-12 дана, које још не лете. Једну врсту млеча луче за исхрану ларви пчела радилица, а другу врсту за исхрану матице (матични млеч). Матица се храни матичним млечом приликом полагања јајашца у сатне ћелије. Матични млеч је густа непрозирна маса беле до бледожућкасте боје, има карактеристичну арому, оштар и кисео укус са слатким акцентом, сложеног је састава.

Хемијски састав

• вода 60-70 %
• сува материја 30-40 %
• беланчевине 10-18 %
• шећер 9-15 %
• масти 1,5-7 %
• минералне материје 0,7-1,5 %

Примена

Матични млеч се примењује у медицини за лечење болести и стања која се карактеришу комплекснијим оштећењем регенративних способности нормалног тонуса организма. Научним експериментима доказана је способност матичног млеча да регенерише ћелије организма. У козметици налази примену за израду аеросолних препрата коремова и козметичких маски.

Литература

• Мр Пантелија Пантелић, "Азбука пчеларства", Београд 2001.
• Др. Драган Панић, "Матични млеч", Београд

Види још

• Ревита

Спољашње везе

Викимедијина остава има још мултимедијалних датотека везаних за: Матични млеч