Streptavidin

Из Википедије, слободне енциклопедије
Avidinska familija
Streptavidin.png
Monomerni streptavidin sa vezanim biotinom (sfere)
Identifikatori
Simbol
Pfam PF01382
InterPro IPR005468
PROSITE PDOC00499
SCOP 1slf
Superfamilija 1slf

Streptavidin je protein sa masom 60 kDa koji se dobija iz bakterije Streptomyces avidinii. Streptavidinski homotetrameri imaju izuzetno visok afinitet za biotin (vitamin B7). Sa konstantom disocijacije (Kd) reda veličine ≈10−14 mol/L,[1] vezivanje biotina za streptavidin je jedna od najjačih nekovalentnih interakcija poznatih u prirodi. Streptavidin se ekstenzivno koristi u molekularnoj biologiji i bionanotehnologiji usled otpornosti streptavidin-biotin kompleksa na organske rastvarače, denaturante (npr. gvanidinijum hlorid), deterdžente (npr. SDS, Triton), proteolitičke enzime, i ekstremne temperature i pH.

Structura[уреди]

Kristalna struktura streptavidina sa vezanim biotinom je prvi put rešena 1989,[2] dok je februara 2012. Proteinska baza podataka sadržala 135 struktura ovog proteina.

Reference[уреди]

  1. ^ Green, NM (1975). „Avidin“. Advances in protein chemistry 29: 85–133. PMID 237414. 
  2. ^ Hendrickson W. A. (1989). „Crystal Structure of Core Streptavidin Determined from Multiwavelength Anomalous Diffraction of Synchrotron Radiation“. Proceedings of the National Academy of Sciences 86 (7): 2190–4. DOI:10.1073/pnas.86.7.2190. 

Literatura[уреди]

Spoljašnje veze[уреди]