Пређи на садржај

Корисник:Маркогрујиц2922/песак

С Википедије, слободне енциклопедије

Кавалан Дестилерија[уреди | уреди извор]

Кавалан Дестилерија је тајванска дестилерија вискија. Она је у власништву Кинг Цар Групе и налази се у општини Yуансхан, округу Yилан, Тајван.[1]

Кавалан Дестилерија
ОснованоДецембар 2005.
ОснивачиКинг Цар Гроуп
СедиштеБр. 326, Сек. 2, Yуансхан пут, Yуансхан, округ Yилан, Тајван
Руководиоци
Лее Тиен-Тсаи
Веб-сајтwww.kavalanwhisky.eu/en/

Историја[уреди | уреди извор]

Дестилерија је добила име по старом имену округа Yилан. Дестилерија је завршена у децембру 2005. године, произвела је свој први дестилат у марту 2006. године, и издала своје прво флаширање у децембру 2008. године.[2][3]

Након првих неколико производњи, Кавалан је купио нови сет много већих немачких казана како би проширио производњу. Након експериментисања с овим казанима од 2008. до 2010. године, одлучили су да их повуку јер су производили алкохол који је био превише обрађен и није им дозвољавао да раде с текстурама и укусима.[4]

У јануару 2010. један од производа дестилерије изазвао је узбуђење тако што је победио три шкотска вискија и један енглески виски на слепој дегустацији која је организована у Леитху, Шкотска, како би се прославила Ноћ Бурнс-а.[5][6]

Дестилерија је названа од стране часописа Wхискy Магазине као "Wхискy Виситор Аттрацтион оф тхе Yеар" за 2011. годину, а њени производи освојили су и неколико других награда.[3]

У 2012. години, Каваланов виски Солист Фино Схеррy Цаск добио је титулу "најбољег новог вискија године" од стране Џима Мареја у његовом такмичењу, "Јим Мурраy’с Wхискy Библе".[7]

Кавалан Дестилерија

Године 2015, Каваланов израз Винхо Барриqуе добио је титулу најбољег сингл малт вискија на свету према Wорлд Wхискиес Аwардс.[8][9]

Признања[уреди | уреди извор]

Дестилерија је препозната као једно од најбоље оцењених алкохолних пића током Wорлд Wхискиес Аwардс.[10]

Године 2016, Каваланов Солист Амонтилладо Схеррy Сингле Цаск Стренгтх проглашен је за најбољи сингл малт виски на свету на том такмичењу.[11]

Године 2021, Дестилерија је постигла изузетан успех у категорији Голд Оутстандинг на Међународном такмичењу у винима и дуванима, освојивши све осим једне од осам медаља које су додељене. Један чланак из тог времена додао је информацију о успеху дестилерије: "Постала је позната у јануару 2012. године, када је један од њених вискија надмашио три шкотска вискија на слепој дегустацији и од тада освојила десетине награда за своје вискије".[12]

У јуну 2023. године, компанија је награђена наградом за "Дестилерију године" на годишњем Међународном такмичењу у вискију. Њен Кавалан Солист Порт Сингле Цаск Стренгтх Сингле Малт Wхискy заузео је друго место у категорији "Топ 15 вискија 2023. године", док је Кавалан Трипле Схеррy Цаск Сингле Малт Wхискy рангиран четврти међу 92 вискија који су добили преко 90 поена на такмичењу.[13]

Варијанте вискија[уреди | уреди извор]

Кавалан сингл малт виски се тренутно продаје у 19 варијанти.

Производ Кавалан Дестилерије

Кавалан Серија

  • Кавалан Цласс Сингл Малт Виски
  • Кавалан Цонцертмастер Сингл Малт Виски
  • Кинг Цар Цондуцтор Сингл Малт Виски
  • Кавалан Подиум Сингл Малт Виски
  • Кавалан еx-Боурбон Оак Сингл Малт Виски
  • Кавалан Схеррy Оак Сингл Малт Виски
  • Кавалан Дистиллерy Ресерве Сингл Цаск Стренгтх Сингл Малт Виски (Пеатy Цаск)

Солист Серија

  • Кавалан Солист еx-Боурбон Сингл Цаск Стренгтх Сингл Малт Виски
  • Кавалан Солист Схеррy Сингл Цаск Стренгтх Сингл Малт Виски
  • Кавалан Солист Фино Сингл Цаск Стренгтх Сингл Малт Виски
  • Кавалан Солист Винхо Барриqуе Сингл Цаск Стренгтх Сингл Малт Виски
  • Кавалан Солист Брандy Сингл Цаск Стренгтх Сингл Малт Виски
  • Кавалан Солист Амонтилладо Схеррy Сингл Цаск Стренгтх Сингл Малт Виски
  • Кавалан Солист Манзанилла Схеррy Сингл Цаск Стренгтх Сингл Малт Виски
  • Кавалан Солист ПX Схеррy Сингл Цаск Стренгтх Сингл Малт Виски
  • Кавалан Солист Мосцател Схеррy Сингл Цаск Сингл Малт Виски
  • Кавалан Солист Порт Сингл Цаск Стренгтх Сингл Малт Виски
  • Кавалан Солист Пеатy Цаск Сингл Малт Виски

Премиум Серија

  • Кавалан Премиум Сингл Цаск Стренгтх Сингл Малт Виски (Амонтилладо & Манзанилла Схеррy Буре)
  • Кавалан Премиум Сингл Цаск Стренгтх Сингл Малт Виски (ПX Схеррy Буре)

Џин[уреди | уреди извор]

2019. године, Кавалан је лансирао џин на тржиште. Каваланов џин се разликује од других џинова по употреби тајванских биљака, зачина и ботаничких састојака попут кумквата, црвене гуаве и сушене звездасте воћке. Џин се производи помоћу немачких казана за дестилацију које је Кавалан купио у својим почецима.[4]

Референце[уреди | уреди извор]

  1. ^ Буxтон & Хугхес 2014. стр. 256—257. 
  2. ^ „Тан 2014.”. 
  3. ^ а б „Ниинимаа 2012.”. 
  4. ^ а б Qуартлy, Јулес (9. јануар 2019). „"Кавалан Финдс Фуртхер "Гинспиратион"". 
  5. ^ „Wаде 2010.”. 
  6. ^ „Росенблатт 2010.”. 
  7. ^ Стоут, Давид (23. март 2015). „"Yоу Wон'т Белиеве Wхере тхе Wорлд'с Бест Wхискеy Ис Маде". 
  8. ^ „"Соррy, Сцотланд! Таиwан'с Кавалан намед wорлд'с бест сингле малт wхискy". НY Даилy Неwс. 23. март 2015. 
  9. ^ „"Yоу Wон'т Белиеве Wхере тхе Wорлд'с Бест Wхискеy Цомес Фром". 23. март 2015. 
  10. ^ Стоут, Давид (23. март 2015). „Yоу Wон’т Белиеве Wхере тхе Wорлд’с Бест Wхискеy Цомес Фром”. 
  11. ^ „Wорлд Wхискиес Аwардс 2016. Wиннерс”. 
  12. ^ Форбес (29. јун 2021). „Тхе Бест Wорлд Wхискиес Аццординг То Тхе 2021 Интернатионал Wинес & Спиритс Цомпетитион”. 
  13. ^ „2023 Интернатионал Wхискy Цомпетитион Оффициал Ресултс”. 17. јун 2023. 

Библиографија[уреди | уреди извор]

Спољашње везе[уреди | уреди извор]