Емулзија рибљег уља

С Википедије, слободне енциклопедије

Емулзија рибљег уља или јецорис олеи емулсио служи за превенцију рахитиса.

Састав[уреди | уреди извор]

Супстанце које улазе у њен састав су:

Израда, употреба и чување[уреди | уреди извор]

Прави се тако што се у хомогену дисперзију метилцелулозе и рибљег уља, постепено и уз снажно мешање додаје мешавина лимунске киселине, обичног сирупа и пречишћене воде. На крају се дода раствор бензалдехида у хлороформу и настави мешање до настанка хомогене емулзије. Уколико се за израду користи полисорбат 20, треба га растворити у воденој фази и према наведеном поступку припремити емулзију. Употребљава се 1-3 кашике дневно, а чува се у добро затвореној посуди, заштићено од светлости.[1]

Референце[уреди | уреди извор]

  1. ^ Вулета, Гордана (2001). Рецептурни приручник. Београд: графопан. стр. 3—3.