Kadaif rezanci

Kadajf rezanci

Fabrika kadaif rezanaca u Turskoj

Kadaif rezanci (Kadaif) su tip tankih, vrlo kratkih turskih rezanaca. Izrađeni su od brašna i vode. U sud za kuvanje se sipaju kroz sito. Koriste se za proizvodnju bliskoistočnog deserta i drugih namirnica u regionu Sredozemnog mora. Uz baklavu i knafeh, najpopularniji je desert u Turskoj.

Kadaif sa orašastim punjenjem

Spoljašnje veze

• Kadayif, Sweet Noodles
• Kadaif Noodles