Razgovor:Kafa (biljka)
| Ovo je stranica za razgovor na kojoj možete da predlažete izmene u vezi sa člankom. | |||
| Pravila sadržaja
|
||
Prvi podnaslov[uredi izvor]
U Beču i postoji spomenik tom srbinu, a predpostavlja se da je Srbin jer se zvao Radecki, a tako su tada zvali Srbe u Beču... A i na spomeniku koji postoji i dan danas, vide se opanci... inaće on to nije odkupio već je dobio kao poklon jer je bio izvidnik koji je najavio dolazak pojačanja, a posle je kao nagradu tražio i dobio tovar za koji niko nije znao šta predstavlja sem njega.. očigledno, jer je posle otvorio i kafanu, a spomenik je pred tom kafanom....--Nikostrat 22:32, 26. septembar 2007. (CEST)
- Dali imaš neki link o tome, ili sliu spomenka. Ako si iz Beča uslikaj. :) Ovo ču još da dopišem - Franjo Đura Kolčić... --Mile 22:57, 26. septembar 2007. (CEST)
Nisam iz beča..... Evo još malo... pa vidi... ako treba... S Afričkih prostora kafa je najkasnije do 9.veka prešla Crveno more i odomaćila se u Arabiji. Iz Arabije potiče napitak koji mi danas nazivamo kafom. Negde oko 1000.godine, počeo je da se pravi napitak od sušenih i isprženih semenki kafe, koji je ubrzo postao prihvaćen u čitavoj Arabiji. Središte trgovine kafom postao je grad Moka u Jemenu, prema kome je ime dobila jedna od najpopularnijih vrsta kafe. Arapi su brižno čuvali tajnu pravljenja kafe, a za svaki pokušaj krijumčarenja biljke bila je predvidjena smrtna kazna. Prodor kafe prema Evropi počeo je s osmanskim osvajanjima. U Turskom carstvu se u 16.veku razvio običaj svakodnevnog ispijanja kafe. Navika je uzela tolikog maha da su državne vlasti bile prisiljene da uvedu zabranu konzumiranja kafe, jer su smatrale da to oduzima previše vremena sultanovim podanicima. Uprkos zabrani, polovinom 16.veka otvorene su u Istanbulu prve kafane. Prema jednoj verziji, ime je izvedeno od imena etiopske provincije Kafa, dok su neki skloniji tezi prema kojoj današnji naziv dolazi od arapske reči ghahweh, što znači vino. Naime, vrlo rano je otkriveno da plodovi kafe mogu da fermentiraju, pa se upravo na taj način kafa u početku i pravila. Kad je kafa stigla u Evropu, nazivana je "arapskim vinom". ...--Nikostrat 23:23, 26. septembar 2007. (CEST)