Stevo Karapandža
Stevo Karapandža | |
|---|---|
| Datum rođenja | 27. maj 1947. |
| Mesto rođenja | Gornja Trebinja, NR Hrvatska, FNR Jugoslavija |
| Narodnost | Srbin (po ocu) |
| Zanimanje | kuvar |
| Supruga | Renata[1] |
| Deca | 2 |
Stefan Stevo Karapandža (rođen 27. maja 1947) je jugoslovenski, hrvatski i srpski poznati kuvar. Sa Ivom Serdarom, a kasnije i Oliverom Mlakarom, vodio je jugoslovensku nedeljnu kulinarsku emisiju „Male tajne velikih kuvara” u produkciji TV Zagreb od 1974. godine.[2]
Na početku ratova u Jugoslaviji 1991. je dobijao brojne pretnje hrvatskih nacionalista zbog njegovog srpskog porekla. Zatim je iz Zagreba otišao u Italiju i nastanio se u Švajcarskoj, gde sada živi i vodi restoran u Enetbadenu. Po ocu je Srbin, a po majci Hrvat.[3] Godine 2004. je bio deseti u anketi „Najveći Hrvat” koju je sproveo hrvatski nedeljnik „Nacional”.[4][5][6][7][8]
Autor je niza popularnih kuvara iz osamdesetih godina prošlog veka. Njegova kuvarica „Moji najdraži recepti” je objavljena 2009.[9]
Reference[uredi | uredi izvor]
- ^ „Stevo Karapandža bio je prva domaća TV kuharska zvijezda, evo kako danas izgleda”. tportal.hr. Pristupljeno 2024-03-20.
- ^ „Male tajne velikih majstora kuhinje”. Leksikon YU mitologije (na jeziku: engleski). 2014-01-29. Pristupljeno 2024-03-20.
- ^ Kovačević, Radmila (17. 2. 2021). „'Zagreb je moj grad, tu sam naučio sve, a onda je odjednom postalo važno što sam Stevo, a ne Štef'”. Večernji list (na jeziku: hrvatski). Pristupljeno 12. 1. 2023.
- ^ Dean Sinovčić (2. 2. 2010). „Stevo Karapandža - četrdeset gastronomskih godina kuharske zvijezde” [Stevo Karapandža - forty gastronomic years of star chef] (na jeziku: Croatian). Nacional. Arhivirano iz originala 20. 11. 2013. g. Pristupljeno 25. 7. 2012.
- ^ (9 January 2012). Male tajne velikog majstora kuhinje, Glas javnosti
- ^ (29 August 2009). TV lica: Stevo Karapandža, Radio Television of Serbia
- ^ (15 April 2009). New episode of "Little secrets from the great chiefs of cuisine", news release from Podravka (in English) (Podravka is a Croatian company which produces Vegeta, sponsor of the television show)
- ^ Transitions (2004-01-12). „The 'Greatest Croat'”. Transitions (na jeziku: engleski). Pristupljeno 2024-06-03.
- ^ (1 February 2010). Swiss-Croatian culinary star's book of recipes, Corps Diplomatique Croatia