Чешка златна кокош
| Češka zlatna kokoš | |
|---|---|
| |
| Petao češke zlatne kokoši | |
Pripitomljen
| |
| Naučna klasifikacija | |
| Carstvo: | |
| Tip: | Kičmenjaci (Chordata)
|
| Klasa: | Ptice (Aves)
|
| Red: | Koke (Galliformes)
|
| Porodica: | Fazani (Phasianidae)
|
| Rod: | |
| Vrsta: | |
| Podvrsta: | |
| Varijetet: | Češka zlatna kokoš
|
Češka zlatna kokoš je kokošija rasa.
Istorijat[uredi | uredi izvor]
Prvi se pominju u 1205. godine, kada je jato čeških kokoši predstavljeno Valdemaru II od Danske kao venčani poklon prilikom njegovog venčanja sa češkom princezom Margaretom iz Bohemije. [1]
Osobine[uredi | uredi izvor]
Postoje 7 soja: zlatno tačkasti, šareni, zlatni, srebrni, srebrno tačkasti, crni, crno-beli. Petao dostiže težinu od 2,3-2,8 kg a kokoška 2-2,5 kg. Drži se zbog kvalitetnog mesa i jaja (150-190 godišnje). Meso je odličnog kvaliteta, sočno i mekano. Uzgaja se tradicionalno na malim poljoprivrednim gospodarstvima, veći dio života provedu na otvorenom.
Reference[uredi | uredi izvor]
- ^ Češka zlatna kokoš, Pristupljeno 10. 12. 2013.
