Разговор:Попара/Архива 1
 | Ово је архива прошлих расправа. Не мењајте садржај ове странице. Ако желите започети нову расправу или обновити стару, урадите то на тренутној страници за разговор. |
| Архива 1 | Архива 2 |
Први поднаслов
Ово јело се зове попара, а у неким крајевима је зову масоница, па би требало преименовати.--Drazetad (разговор) 20:23, 12. децембар 2008. (CET)
"Ово јело нема велику калоријску вриједност" а припрема се од "сувог хљеба, кајмака и пуномасног сира". Све три наведене намирнице имају поприличну "калоријску вриједност".
--Sly-ah (разговор) 21:51, 12. децембар 2008. (CET)
Сем тога, у великом САНУ-овом Речнику српског језика пише: масоница в. масаница, а за масаницу пише:
покр. а. врста попаре, јело од издробљеног хлеба препрженог на масти, лоју и сл. или попареног и зачињеног неком масноћом, кајмаком и др.; замашћена и зачињена каша.
А у једном од цитата пише за масаницу:
Попару која се готови кад се у тигању раскрави скоруп па се у њега стави издробљен љеб зову масаница (ЦГ, Том. М.)
--Sly-ah (разговор) 22:00, 12. децембар 2008. (CET)
Попара је старо добро јело на којем су се генерације одхраниле. Домаћице нису бацале стари хљеб него су га ´попариле´ у кипућој води, па одатле вероватно и назив ´попара´ (попарени хлеб). Коцке хлеба (наравно, бајатог) попаре се кипућом водом и омекшају, а онда се врло кратко пропрже на врелом уљу и дода се сир. Сиротињска попара има јако мало сира, а богаташка много старог сира, и кајмака - али, богати не једу попару.--Drazetad (разговор) 22:11, 12. децембар 2008. (CET)