Михаелис-Ментенина кинетика
Михаелис - Ментен кинетика описује брзину ензимски катализованих реакција за многе ензиме. Има је добила по Леонору Михаелису и Мауд Ментен. Овај кинетички модел је валидан једино када је концентрација ензима доста мања од концентрације супстрата (што значи да је концентрација ензима лимитирајући фактор).
Садржај |
Дефинисање константи [уреди]
За одређивање максималне брзина ензимски катализованих реакција, концентрација супстрата се повећава док се не оствари константна брзина настајање продукта. Та брзина представља максималну брзину (Vmax) ензима. У овом стању, активна места на ензиму су засићена супстратом. Фактори који утичу на брзину ензимски катализованих реакција (као што су pH, температуре и др.) су такође подешени на оптималне вредности.

"Дијаграм брзине реакције или Михаелис-Ментен дијаграм."
Реакциона брзина / 'V' [уреди]
Брзина представља број реакција, које су катализоване ензимом, по секунди. Са повећањем концентрације супстрата [S], брзина реакције (која одговара константној концентрацији ензима) се асимптотски приближава максималној брзини Vmax, али је заправо никада не достиже. Услед тога, не постоји [S] које одговара Vmax. Уместо тога, карактеристична вредност за ензим је дефинисана концентрацијом супстрата која одговара половини максималне брзине (Vmax/2). Ова KM вредност се назива Михаелис-Ментен константа.
Михаелисова константа 'KM' [уреди]
Пошто се концентрација супстрата која одговара max не може сасвим тачно експериментално измерити, ензими се карактеришу концентрацијом супстрата која одговара половини максималне брзине. Ова концентрација се назива Михаелис-Ментен константа (KM) или Михаелис константа. Она репрезентује (за оне ензиме који прате једноставну Михаелис Ментен кинетику) константу дисоцијације (афинитет супстрата) у ензим-супстрат (ES) комплексу. Ниска вредност Км показује да се (ES) комплекс доста стабилан и ретко дисосује без формирања продукта.
Напомена: KM се може користити за описивање афинитета ензима према супстрату када је k2 брзински ограничавајућа, тј. k2 << k1 и KM постаје k-1/k1. Често, k2 >> k1, или k2 и k1 су истог реда величине. [1]
Математичка формулација [уреди]
Математичку формулацију Михаелис-Мантен кинетике су извели Бриџс и Халдејн. Добијена је на следећи начин:
Ензимска реакција је неповратна и продукт не денатурише ензим.

Због успостављања равнотежног стања:
![\frac{d[ES]}{dt} = k_1[E][S] - k_{-1}[ES] - k_2[ES] = 0](http://upload.wikimedia.org/math/2/e/6/2e6707bd7249367db2783d7528b0f27e.png)
![[ES] = \frac{k_1[E][S]}{k_{-1} + k_2}](http://upload.wikimedia.org/math/2/3/9/2393da149da6383e1007c38704cc3f43.png)
Дефинисањем нове константе:

Добијамо:
(1)
Брзина реакције је:
(2)
Укупна концентрација ензима је:
![[E_0] = [E] + [ES]](http://upload.wikimedia.org/math/d/7/d/d7df5aef328f368d84d2d0ea9d13a4cf.png)
Стога:
(3)
Убацивање једначине (3) у једначину (1) даје:
![[ES] = \frac{([E_0] - [ES]) [S]}{K_m}](http://upload.wikimedia.org/math/6/1/0/6106c8382e6fcce1a66cf6844de78b21.png)
Преуређење даје:
![[ES] \frac{K_m}{[S]} = [E_0] - [ES]](http://upload.wikimedia.org/math/3/c/e/3ce22a467b183a7587f024bdfb5f4802.png)
 = [E_0]](http://upload.wikimedia.org/math/6/f/b/6fb75cc66d8cb48157bb9685e812c1c5.png)
(4)
Убацивањем једначине (4) у једначину (2) и сређивањем добијамо:
![\frac{d[P]}{dt} = k_2[E_0]\frac{[S]}{K_m + [S]} = V_{max}\frac{[S]}{K_m + [S]}](http://upload.wikimedia.org/math/6/f/b/6fb713b192f50c8136572a36dcb3d905.png)
Ова једначина може експериментално бити анализирано са Лајнвивер-Бурк дијаграмом.
- E0 је укупна или почетна количина ензима. С обзиром да није могуће експериментално мерити количину ензим-супстрат комплекса током реакције, то израз за брзину реакције мора бити написан у зависности од почетне (укупне) количине ензима, што је позната величина.
- d[P]/dt или V0 или брзина реакције је брзина настајања продукта.
- k2[E0] или Vmax је максимална брзина реакције. k2 се често назива и kcat.
Уколико је [S] велико у поређењу са Km, [S]/(Km + [S]) тежи 1. Због тога је у овом случају, брзина формирања продукта једнака k2[E0].
Када је [S] једнако са Km, [S]/(Km + [S]) је једнако 0.5. У том случају, брзина настајања продукта је једнака половини максималне брзине (1/2 Vmax). Плотирањем V0 наспрам [S], може се лако одредити Vmax и Km. Треба имати на уму да то захтева серију експеримената са константним E0 при варирању конецентарције супстрата [S].
Историја [уреди]
Однос између концентрације супстрата и концентрације ензима су први установили 1913. године Леонор Михаелис и Мауд Ментен, пратећи раније радове Арчибалда Вивиан Хила.
Leonor Michaelis, Maud Menten (1913). Die Kinetik der Invertinwirkung, Biochem. Z. 49:333-369.
Математичку формулацију су извели Бриџс и Хајдејн.
G. E. Briggs and J. B. S. Haldane (1925) A note on the kinetics of enzyme action, Biochem. J., 19, 339-339.
Извори [уреди]
- ^ David L. Nelson, Michael M. Cox (2005). Principles of Biochemistry (4th ed.). New York: W. H. Freeman. ISBN 0-7167-4339-6.
Спољашње везе [уреди]
|
||||||||