Hidroksicinamat 4-b-glukoziltransferaza

С Википедије, слободне енциклопедије
Hidroksicinamat 4-b-glukoziltransferaza
Identifikatori
EC broj2.4.1.126
CAS broj77848-85-2
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Hidroksicinamat 4-b-glukoziltransferaza (EC 2.4.1.126, uridin difosfoglukoza-hidroksicinamatna glukoziltransferaza, UDP-glukoza-hidroksicinamatna glukoziltransferaza, hidroksicinamoilna glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:trans-4-hidroksicinamat 4-O-beta-D-glukoziltransferaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

UDP-glukoza + trans-4-hidroksicinamat UDP + 4-O-beta-D-glukozil-4-hidroksicinamat

Ovaj enzim deluje na 4-kumarat, ferulat, kafeat i sinapat. On formira smešu 4-glukozida i glukoznih estara (cf. EC 2.4.1.120, sinapat 1-glukoziltransferaza).

Reference[уреди | уреди извор]

  1. ^ Fleuriet, A., Macheix, J.J., Suen, R. and Ibrahim, R.K. (1980). „Partial purifiction and some properties of a hydroxycinnamoyl glucosyltransferase from tomato fruits”. Z. Naturforsch. C: Biosci. 35: 967—972. 

Literatura[уреди | уреди извор]

Spoljašnje veze[уреди | уреди извор]