N,N-Dimetilfenetilamin
Изглед
Називи | |
---|---|
Преферисани IUPAC назив
Н,Н-Диметил-2-фенилетан-1-амин | |
Други називи
Н,Н-Диметил-2-фенилетанамин
Н,Н-ДМПЕА | |
Идентификација | |
3Д модел (Jmol)
|
|
ECHA InfoCard | 100.156.869 |
| |
Својства | |
C10H15N | |
Моларна маса | 149,24 g·mol−1 |
Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање материјала (на 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
Референце инфокутије | |
Н,Н-Диметилфенетиламин је супституисани фенетиламин који се користи као зачин. Он је алкалоид које првобитно био изолован из орхидеје Ериа јаренсис.[3] Његова арома се описује као "слатка, рибља". Он се углавном користи у житарицама, сиру, млечним производима, риби, воћу и месу.[4]
Постоји евиденција да Н,Н-ДМПЕА делује као ТААР1 агонист и 5-ХТ1А лиганд код људи и пацова, респективно. Мање је убедљива евиденција која указује на чињеницу да овај молекул исто тако формира интеракције са МАО-Б, највероватније као ензимски супстрат, а не као инхибитор.[5]
Референце
[уреди | уреди извор]- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
- ^ K. Hedman, K. Leander and B. Luning (1969). „Studies on Orchidaceae Alkaloids. XV. Phenethylamines from Eria jarensis Ames”. Acta Chem. Scand. 23: 3261. doi:10.3891/acta.chem.scand.23-3261.
- ^ Burdock, G.A. (2016). Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients, Sixth Edition. CRC Press. стр. 499. ISBN 9781420090864. Приступљено 2016-09-13.
- ^ Pubchem. „N,N-Dimethylphenethylamine | C10H15N - PubChem”. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. Приступљено 2016-10-05.