Apparat zur Bestimmung des Wassergehalts in der Milch durch Destillation im Vacuum. 1880.
Eine kleine Modification des Koch’schen Plattenverfahrens. 1887
Über die Methoden der modernen Bakterienforschung, in: Sammlung gemeinverständlicher wissenschaftlicher Vorträge 1887.
Die Gefährlichkeit der Carbon-Natron-Oefen. 1889.
Gewerbehygiene. 1890.
Versuche über die Verbreitung ansteckender Krankheiten, insbesondere der Tuberkulose, durch den Eisenbahnverkehr und über die dagegen zu ergreifenden Maßnahmen. 1893.
Das Mikroskop. Von seinen Anfängen bis zur jetzigen Vervollkommnung. 1896.[2]
Zur Beurteilung der Hochdruck-Pasteurisir-Apparate, zum Nachweis in Butter und Milch. 1897.
