Alpska koza

Alpska koza ili francuska alpska koza (Alpine) je rasa domaće koze, koja potiče iz francuskih Alpa. Kod stvaranja ove rase korišćena je dugogodišnja selekcija visoke proizvodnje mleka, zbog čega spada među najmlečnije rase koza. Rasa je priznata pre 75 godina. Na prvi pogled ova rasa liči na jelena, ima živahne oči, uši su uspravne, a nos je obično plav. Ima širok dijapazon boja i obeležja, boja varira od bele, sive, smeđe, crne, do crvene, ali moguća je pojava kombinacija ovih boja na istoj jedinki, međutim, rasne karakteristike alpske koze su obavezna crna leđna linija, tamni trbuh, crni donji delovi nogu, kratka i sjajna dlaka, takođe ne sme imati male (čuljave) ali ni oborene uši. Francuska alpska koza je krupna životinja i grublje je građe i veoma otporna i prilagodljiva na različite uslove gajenja. Visina grebena kod ženskih grla iznosi 70-80 cm, a muških 90-100 cm. Dužina trupa iznosi 80-90 cm u ženskih, a 100 cm kod muških grla. Prosečna težina ženke je od 60-80 kg, a jarca 80-100 kg. Mlečnost koza ove rase iznosi 500-800 litara u toku jedne laktacije koja traje oko 280 dana ^[1].