Pređi na sadržaj

Evropska kontaminacija aflatoksinima

S Vikipedije, slobodne enciklopedije

U februaru i martu 2013. nekoliko evropskih zemalja, uključujući Rumuniju, [1] Srbiju, [2] [3] Hrvatsku [4] [5] prijavilo je kontaminaciju mleka za ljudsku ishranu (i verovatno derivata) aflatoksinima širom zemlje.

U martu je prijavljeno da je kontaminirana hrana za životinje poreklom iz Srbije, uvezena u Holandiju i Nemačku. [6] U martu je takođe objavljeno da su testovi otkrili kontaminaciju mleka koje su proizvele dve holandske farme. [7] [8] Mleko u Nemačkoj je takođe testirano, ali se za sada navodi da nije ugroženo. [9] Ipak, Rusija je najavila da će zabraniti uvoz sa nemačkih farmi koje su dobijale kontaminiranu stočnu hranu. [10] Rumunski farmeri su 20. marta bacili mleko u znak protesta nakon što je vlada zabranila mleko sa pet farmi, koje su ostale neimenovane. [11] Danone Rumunija je sa rafova povukla i oko 75 tona mlečnih proizvoda. [12] [13]

Sistem brzog upozorenja Evropske komisije za hranu i hranu za životinje (RASFF) prijavio je 10 obaveštenja o aflatoksinu B1 u kukuruzu evropskog porekla od poslednje žetve kukuruza u jesen 2012. U 10 godina pre poslednje žetve, između 2001. i 2011. godine, prijavljeno je ukupno devet slučajeva aflatoksina u kukuruzu. Aflatoksini su do sada bili uglavnom „problem uvoza“. Međutim, globalno zagrevanje sve više utiče na mapu mikotoksina u Evropi, proizvodeći „tropske toksine“ unutar evropskih granica. [14]

U Srbiji se kontaminacija pretvorila u politički skandal nakon što je vlada podigla interne standarde kontaminacije mleka na deset puta više od onih iz EU. [15] Međutim, ova viša granica je ona koja se praktikuje u Sjedinjenim Državama i dve trećine sveta. [16] [17]

Dana 22. februara, Ministarstvo poljoprivrede Ajove pronašlo je povišene koncentracije aflatoksina u hrani za pse proizvedenoj u objektu u Kanzas Sitiju. Kukuruzna komponenta hrane za pse je navodno kontaminirana aflatoksinima, iako je kukuruz prošao proveru. [18] [19]

Reference[uredi | uredi izvor]

  1. ^ News, ACTMedia – Romanian Business. „Romanian authorities recall aflatoxin-tainted milk from market”. actmedia.eu. 
  2. ^ „B92 – News – Aflatoxin regulations to be harmonized with EU standards”. Arhivirano iz originala 2013-05-02. g. Pristupljeno 2013-03-11. 
  3. ^ „Balkan States to Step Up Food Control on Aflatoxin Scare” — preko www.bloomberg.com. 
  4. ^ „Reports of cancer-causing toxin in milk triggers health scare in the Balkans”. Arhivirano iz originala 2013-05-12. g. Pristupljeno 2019-01-26. 
  5. ^ „Serbian dairy farmers dump milk in streets in protest – NZweek”. Arhivirano iz originala 2013-03-03. g. Pristupljeno 2013-03-11. 
  6. ^ „EU: Feed contaminated with Aflatoxin”. Arhivirano iz originala 2013-03-13. g. Pristupljeno 2013-03-11. 
  7. ^ „Second tanker of contaminated milk found – DutchNews.nl”. 6. 3. 2013. 
  8. ^ Aflatoxin detected in milk from two Dutch dairy farmer – People's Daily Online
  9. ^ Blond, Josie Le (3. 3. 2013). „Germany tests milk in carcinogen scare” — preko The Guardian. 
  10. ^ „Russia bans imports from some German companies - KyivPost”. 5. 3. 2013. 
  11. ^ europeonline-magazine.eu, europe online publishing house gmbh -. „EUROPE ONLINE”. en.europeonline-magazine.eu. Arhivirano iz originala 02. 09. 2022. g. Pristupljeno 02. 09. 2022. 
  12. ^ „Danone retira produtos suspeitos de contaminação com aflatoxina”. 18. 3. 2013. Arhivirano iz originala 21. 3. 2013. g. Pristupljeno 20. 3. 2013. 
  13. ^ Insider, Romania (20. 3. 2013). „Testing on Danone products in Romania shows safe for consumption after milk toxin scare - Romania Insider”. Arhivirano iz originala 13. 5. 2013. g. Pristupljeno 20. 3. 2013. 
  14. ^ „Romer Labs - Making the World's Food Safer - Detail”. www.romerlabs.com. Arhivirano iz originala 2016-03-04. g. Pristupljeno 2013-03-19. 
  15. ^ Roser, Thomas (6. 3. 2013). „Milch-Skandal: Grenzwerte erhöht, Problem gelöst” — preko Die Zeit. 
  16. ^ „So gefährlich ist das Schimmelpilz-Gift”. 1. 3. 2013. 
  17. ^ Baragona, Steve. „Serbian Scandal Highlights Fungal Poison Danger”. 
  18. ^ Ingwersen, Carey Gillam (25. 2. 2013). „Dog food recall underscores toxic danger in drought-hit U.S. corn”. Reuters. 
  19. ^ „Hy-Vee issues recall of several dog food products due to aflatoxin”. www.theglobaldispatch.com. 
Preuzeto iz „https://sr.wikipedia.org/w/index.php?title=Европска_контаминација_афлатоксинима&oldid=27858618”