Koktel žurka

Tipičan koktel, serviran u čaši za koktele.

Koktel žurka je žurka na kojoj se služe kokteli. Ponekad se naziva i koktel prijem. Koktel žurka organizovana u svrhu društvenog ili poslovnog umrežavanja naziva se mikser.

Koktel sat ponekad koriste menadžeri hotela i restorana kao sredstvo za privlačenje posetilaca barova između 16 i 18 časova.

Nekim događajima, kao što su svadbeni prijemi, prethodi koktel sat. Tokom koktel sata gosti se druže uz piće i predjela. Organizatori ovih događaja koriste koktel sat da okupiraju goste između povezanih događaja i da smanje broj gostiju koji kasne.

Iako je rečeno da je pronalazač koktel žurke Alek Vo iz Londona, članak u Sveti Paul Pionir Presu u maju 1917. pripisuje njegov pronalazak gospođi Julius S. Volš Junior iz Sent Luisa, Misuri . Gospođa Volš je pozvala 50 gostiju u svoju kuću u nedelju u podne na jednosatnu zabavu. „ Žurka je odmah postala hit “, objavile su novine, navodeći da su za nekoliko nedelja koktel zabave postale „institucija Sent Luisa“.

Alek Vo je primetio da je prvu koktel žurku u Engleskoj 1924. godine priredio ratni umetnik Kristofer Nevinson .

Nemački posmatrač engleskog života savetovao je svoje sugrađane da uvedu „tri osnovna pravila“ koktela:

Ne bi trebalo da traje dugo, sat i po maksimalno, taman koliko osoba može stajati, čak i ako ima stolica.
Gosti treba da ulaze i izlaze slobodno, izbegavajući duge pozdrave pri dolasku i odlasku.
Razgovor ne sme sadržati lične, političke ili verske teme kako bi se održao skladan i veseo ambijent.