Pređi na sadržaj

Пиловача

S Vikipedije, slobodne enciklopedije

Pilovača
Naučna klasifikacija
Carstvo:
Divizija:
Klasa:
Red:
Porodica:
Rod:
Vrsta:
P. repanda
Binomno ime
Peziza repanda
Pers. (1808)

Pilovača je vrsta jestive gljive koja je rasprostranjena na goloj zemlji u bjelogoričnim šumama.

Peziza repanda

Apotecij[uredi | uredi izvor]

Obično poprečno čim se razvije i raširi, većinom u mladosti u obliku šoljice, no ubrzo se iskrivljuje, valovito nabire, a srednji dio joj se uzdiže. Dosta duboka posuda. Većinom bez stručka, ali bazalni micelij, snježno bjel, gradi jednu pletenicu od inkorporiranog stranog materijala, te bude stručkoliko visok.[1]

Himenij[uredi | uredi izvor]

Fino pustenast, gotovo gladak no mjestimično mjehurasto-bubuljičasto neravan, većinom boje lješnjaka no i svjetliji.

Eksipolium[uredi | uredi izvor]

Paperjast provodnjen istobojan , a suh i bjel.

Meso[uredi | uredi izvor]

Meso za pločarice vrlo dbelo, sočno nije lako lomljivo i drobljivo. Boje meda. Miris podsjeća na svježe drvo. Ukus blag.

Stanište i rasprostranjenost[uredi | uredi izvor]

Na goloj zemlji u bjelogoričnim šumama, no mnogo češće, i tada su primjerci bujniji, na polutruloj piljevini ili iveriju i oko njih, na mjestima gdje se obavljaju šumski radovi. Raste pojedinačno.

Jestivost[uredi | uredi izvor]

Ugodno jestiva gljiva, izdašna, ne samo krupna, nego i debel. Pirja se u vlastitom soku, dok se sok ne zgusne. Dobra je i pržena na maslacu.

Reference[uredi | uredi izvor]

Spoljašnje veze[uredi | uredi izvor]