Портал:Kulinarstvo/Izabrana poslastica novembar
Reform torta je čokoladni desert bogat orasima, koji se koristi u Srbiji i regionu bivše Jugoslavije. Reform torta je klasični kolač u srpskoj kuhinji, i kao takav prisutan na jelovniku mnogih restorana, i dostupan u mnogim poslastičarnicama. Ova torta je čest izbor za rođendansku ili svadbenu tortu, a iz osnovnog recepta izvedene su mnoge varijante. Recepti za korice i za fil ove torte, sastavni su deo recepata za mnoge druge torte srpske kuhinje.