Čičkovo ulje

Čičak (lat.Arctium)

Čičkovo ulje dobija se iz listova biljke, kao i iz korena, premda je koren više korišćen u te svrhe. Dobija se hladnom ekstrakcijom i ima sladak i oštar ukus.

Poreklo

Čičak (Arctium) iz porodice Asteraceae ima tamnozelene listove, tanku zelenu stabljiku na čijem vrhu cveta ljubičasta okrugla glavičasta cvast. Cveta tokom jula pa sve do oktobra meseca. Široko je rasprostranjen, raste na zemlji bogatom humusom. Raste od Skandinavije do Mediterana, Rusije, Azije, Kine, Japana i Indije.

Opšte koristi

Koren Čička je hrskav i ima blago sladak ukus. 100g sadrži 72 kalorije, 0,2g masti, 17g ugljenih hidrata i 1,5g proteina. U sebi sadrži gvožđe, kalcijum, magnezijum, natrijum i kalijum. A od vitamina u njegov sastav ulaze vitamin A, vitamin C, vitamin D i kompleks B-6 vitamina. Najpoznatiji proizvod ove biljke je Čičkovo ulje.Dobija se kombinacijom korena sa biljnim uljima, najčešće se u tu svrhu koristi maslinovo ulje. Proces hladne ekstrakcije omogućava nutritijentima iz korena da se dalje razviju kroz ulje i dobiju na punoj snazi.Čičkovo ulje je bogato fitosterolima i masnim kiselinama. Često se pominje i koristi u alternativnoj medicini za lečenje i prevenciju.

Dobijanje

Čičkovo ulje je moguće napraviti kod kuće. Sve što je potrebno je par grančica čičkovog korena, maslinovo ulje i sterilna posuda. Priprema: Iseckani koren staviti u sterilnu posudu, a zatim dodati maslinovo ulje. Napunjenu posudu staviti na tamno i hladno mesto. Korenu je potrebno 6 nedelja kako bi ispustio sve dobre materije. Kako bi izbegli stvaranje mehurića, posudu je potrebno otvoriti jednom nedeljno. Nakon 6 nedelja odstraniti ostatke korena i ulje procediti. ’’’Čičkovo ulje’’’ je potrebno čuvati u tamnoj posudi i na hladnom mestu.

Lekovito dejstvo

Zdravstvene prednosti su brojne, nabrojaćemo neka od lekovitih svojstava koje čičkovo ulje ima: Diuretik (povećava mokrenje), koristi se za negu kože, pomaže kod stanja ekcema, psorijaza i akni, za rast kose, leči bolno grlo i prehladu, koristi se kao laksativ, stimuliše imuni sistem,smanjuje šećer u krvi, koristi se u prevenciji srčanih oboljenja, ima protiv upalno dejtvo, snižava temperaturu, ima značajno dejstvo u prevenciji pojedinih oblika kancera...