Пређи на садржај

Sulkaton reduktaza

С Википедије, слободне енциклопедије
Sulkaton reduktaza
Identifikatori
EC broj1.1.1.260
CAS broj196522-54-0
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Sulkaton reduktaza (EC 1.1.1.260, sulkatonska reduktaza) je enzim sa sistematskim imenom sulkatol:NAD+ oksidoreduktaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

sulkatol + NAD+ sulkaton + NADH + H+

Istraživanja uticaja stadijuma rasta i snabdevanja nutrijentima na stereohemiju sulkatonske redukcije kod Clostridia pasteurianum, C. tyrobutirnaum i Lactobacillus brevis sugeriraju da postoje najmanje dve sulkatonske reduktaze sa različitim stereospecifičnostima.

  1. ^ Belan, A., Botle, J., Fauve, A., Gourcy, J.G. and Veschambre, H. (1987). „Use of biological systems for the preparation of chiral molecules. 3. An application in pheromone synthesis: Preparation of sulcatol enantiomers”. J. Org. Chem. 52: 256—260. 
  2. ^ Tidswell, E.C., Salter, G.J., Kell, D.B. and Morris, J.G. (1997). „Enantioselectivity of sulcatone reduction by some anaerobic bacteria”. Enzyme Microb. Technol. 21: 143—147. 
  3. ^ Tidswell, E.C., Thompson, A.N. and Morris, J.G. (1991). „Selection in chemostat culture of a mutant strain of Clostridium tryobutyricum improved in its reduction of ketones”. J. Appl. Microbiol. Biotechnol. 35: 317—322. 

Spoljašnje veze

[уреди | уреди извор]