Барска кашика

Из Википедије, слободне енциклопедије
Jump to navigation Jump to search
Барска кашика са малим тучком на врху дршке

Барска кашика је кашика са дугачком дршком која се користи за припремање и мешање коктела и других алкохолних и безалкохолних мешаних пића. Дугачка дршка омогућава јој да дође до дна најдубљих чаша у којима се припремају и сервирају пића. Барска кашика може држати до 5 ml течности, по чему је слична кашичици за чај. Њена дршка је обично дуга између 25 и 27 cm.[1]

Употреба[уреди]

Осим за мешање пића, барска кашика служи и за додавање састојака који су потребни у малим количинама.[2] Њом се такође могу разбијати чврсти састојци или јести делови воћа који се налазе у пићу.

Варијанте[уреди]

Барске кашике праве се од различитих материјала, најчешће од пластике, метала и нерђајућег челика.[2]

Често се прави са спиралном дршком, која је погодна за мешање пића јер се лако окреће између прстију.[2]

Барска кашика може имати различите додатке на врху дршке, најчешће у облику диска или чекића који омогућавају разбијање чврстих састојака у пићу, или у облику виљушке, који омогућава узимање маслина, трешања и другог воћа из пића.[2]

Референце[уреди]

  1. ^ Barska kašika, Koktelomania.com
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 Bar Spoon, Culinary Encyclopedia