Енологија
Изглед
Енологија (грч. οινος „вино“, грч. λογος „реч, говор“) је наука која проучава вино са свих аспеката од бербе винове лозе до производње и чувања вина.
Стучњаци који се баве енологијом називају се енолози.
Види још
[уреди | уреди извор]Спољашње везе
[уреди | уреди извор]- Литература везана за вино (језик: енглески)
- Енологија (језик: енглески)