Портал:Кулинарство/Изабрани кувар новембар

С Википедије, слободне енциклопедије
Ина Гартен на потписивању књиге у Северној Каролини, 2006.
Ина Гартен на потписивању књиге у Северној Каролини, 2006.

Ина Гартен (енгл. Ina Garten; 2. фебруар 1948.) је америчка кулинарска водитељка, новинарка и списатељица. Ради на телевизији Food Network у оквиру емисије Barefoot Contessa.

Гартенина свекрва купила јој је претплату на емисију Time Life и утицала на то да кува. Касније се ослањала на интуицију и повратне информације пријатеља и како би правиле своје рецепте. Водили су је кроз каријеру првенствено Ели Забар и кулинарка Марта Стјуарт. Међу њеним јелима су cœur à la crème, мајонез од целера, клафути и поједностављена верзија говеђег бујона. Њена кулинарска каријера почела је трговином гурманске хране; Гартен је затим проширила своје активности на неколико најпродаванијих куварских књига, колумни у часописима, брендираних производа за употребу и популарне телевизијске емисије на каналу Food Network.


даље Остали изабрани кувари