Пунч (коктел)
Пунч или понч (енгл. Planter's punch) је врста коктела који се пранципално састоји од грудвица воћа и сока. Постоје различите врсте рецепта и варијанти који могу бити с алкохолом или без. Неке варијанте пунча носе име познатих особа.[1]
Историја
Коктел се појавио први пут у 17. веку. Популаризоан у Енглеској. Половином 18. века постаје популаран и у Француској. Напитак је потом био помешан са чајем, лимуном, шећером, румом и постаје једно од популарних напитака на Карибима. Пунч се сервира у чинији коју називамо и чинија за пунч (јез-енгл.|punch bowl).[2]
Референце
- ^ Wondrich, David (2. 11. 2010). „Punch: The Delights (and Dangers) of the Flowing Bowl” (на језику: енглески). Penguin. Приступљено 18. 4. 2020.
- ^ Butler, Stephanie. „The Surprising History of Punch”. HISTORY (на језику: енглески). Приступљено 18. 4. 2020.