Рибља кост

С Википедије, слободне енциклопедије
Пређи на навигацију Пређи на претрагу
Кости рибе

Рибља кост је свака кост рибе. Рибља кост такође укључује коштане, осетљиве делове скелета, попут ребара и пераја, али нарочито кости око везивног ткива које леже попречно нагнуте према ребрима између мишићних сегмената и нема додира са кичмом.

У том смислу, немају све рибе кости попут јегуље и удичарки.

У кухињи се рибље кости обично уклањају и не једу. Због свог танког, конусног облика могу се заглавити у душнику и проузроковати гушење.

Рибље кости су коришћене за биоремедиацију олова из контаминиране земље.[1][2]

Референце[уреди | уреди извор]

  1. ^ Kris S. Freeman (јануар 2012). „Remediating Soil Lead with Fishbones”. Environmental Health Perspectives. 120 (1): a20—a21. PMC 3261960Слободан приступ. PMID 22214821. doi:10.1289/ehp.120-a20a. 
  2. ^ „Battling lead contamination, one fish bone at a time”. 

Литература[уреди | уреди извор]